Colour Mill - Choco Drip
Choco Drip 125 g - Természetes fehér
Felhasználásra kész, folyós csokoládé, természetes, világos fehér árnyalattal
A Colour Mill Choco Drip Blanc Naturel felhasználásra kész, folyós csokoládé, amelyet arra fejlesztettek, hogy tiszta és egyenletes csorgásokat hozzon létre a torta peremén (drip cake technika). Színe meleg és világos marad, közel áll az olvasztott fehér csokoládéhoz, és megdermedve sem sárgul be.
125 g-os, puha, kiöntőcsőrös tasakban kapható; néhány másodperc alatt felmelegíthető és közvetlenül felvihető, temperálás és külön adagolás nélkül.
Jellemzők
- Kiszerelés
- 125 g
- Színárnyalat
- Természetes fehér
Ajánlott felhasználás
- Családi ünnepségekre és klasszikus esküvőkre, semleges, világos alapként
- Téli fatörzstorták és díszítések, piros gyümölcsökkel vagy étcsokoládéval kontrasztban
- Minimalista rétegtorták színezett ganache-sal, modern megjelenésért
Használati útmutató
- Melegítsd a lezárt nyomózsákot a mikrohullámú sütőben 10 másodperces szakaszokban (vagy kis lángon, vízfürdőben), amíg csomómentes, folyékony állagú nem lesz.
- Végezz próbát egy tál szélén: a csorgásnak 2–3 cm után meg kell állnia, nem szabad egészen az aljáig folynia.
- Vidd fel egy teljesen kihűlt tortára: finoman nyomd ki a szélétől kifelé haladva, majd tedd hűtőbe 15 percre, hogy megdermedjen a csorgatás.
Összetevők és allergének
Összetevők: Cukor, növényi olaj és zsír (pálma), emulgeálószerek: E322 (szója), E492, savópor, aroma, antioxidánsok: E307, E307b, tej szárazanyaga, tejszínpor.
Allergének: Tartalmaz: szója, tej.
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Sárgul a Choco Drip Blanc Naturel száradás közben?
Nem, az árnyalat megszilárdulás után is stabil marad. Csak a túlzott mikrohullámú melegítést kerülje, mert kissé tompíthatja a fényét.
Hány tortához elegendő egy 125 g-os tasak?
Egy tasak elegendő egy 20–22 cm átmérőjű réteges torta körbefuttatásához, és még marad is egy kis tartalék az igazításra.
Színezhető ez a fehér drip Colour Mill ételfestékkel?
Igen, ez az alapvetően semleges alap egyik fő tulajdonsága: melegítés után adjon hozzá néhány csepp zsíroldékony ételfestéket, majd felvitel előtt keverje össze.
További források
Fedezze fel a teljes Colour Mill termékválasztékot. Állítson össze egy árnyalatot zsíroldékony ételfestékeinkkel. Tekintse meg tükörglazúrjainkat további bevonatokhoz.
További lehetőségek
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
