Colour Mill - Choco Drip
Choco Drip 125 g - Red
Használatra kész, intenzív vörös csorgócsokoládé
A Colour Mill Choco Drip Red használatra kész csorgócsokoládé, amelyet a teljes tömegében intenzív, mélyvörösre színeztek, és lehűlés után is stabil marad. Néhány perc alatt egyenletes, határozott csorgásokat hoz létre a torta szélén.
125 g-os, adagolócsőrös puha tasakban kapható; néhány másodperc alatt felmelegíthető, és közvetlenül felvihető, temperálás és kézi adagolás nélkül.
Jellemzők
- Kiszerelés
- 125 g
- Árnyalat
- Piros
Ajánlott felhasználás
- Karácsonyra és év végi ünnepekre, fehérrel vagy zölddel kontrasztban
- Valentin-napra és romantikus családi ünnepségekre
- Red velvet tortákhoz és piros bogyós gyümölcsös díszítésekhez, a színpaletta élénkítésére
Használati útmutató
- Melegítse a lezárt habzsákot 10 másodperces szakaszokban mikrohullámú sütőben (vagy alacsony hőfokon vízfürdőben), amíg csomómentes, folyékony állagot nem kap
- Próbálja ki egy tál szélén: a csorgásnak 2–3 cm után meg kell állnia, anélkül hogy az aljáig lefolyna
- Vigye fel a jól lehűtött tortára úgy, hogy finoman kinyomja a szélétől kifelé haladva, majd hűtse 15 percig, hogy a drip megdermedjen
Összetevők és allergének
Összetevők: Cukor, növényi zsír (pálma), emulgeálószerek: E322 (szója), E433, E492, tejsavópor, aroma, antioxidánsok: E307, E307b, tej szárazanyaga, tejszínpor, glicerin, növényi olaj (repce), színezék: E129.
Allergének: Tartalmaz: szója, tej.
Gyakran ismételt kérdések
Kérdéseitek és tanácsaink
Megőrzi az intenzív színét ez a piros drip a torta megsütése után?
A dripet sütés után, közvetlenül a kihűlt tortára kell felvinni: a felvitelkor látható árnyalat lesz a végleges, a sütő hője nem változtat rajta.
Több réteg kell a jól telített piros színhez?
Nem, általában egy réteg is elegendő. A szín telítettsége elsősorban a felvitel sebességétől és a torta hőmérsékletétől függ, nem a rétegek számától.
Elszínezheti ez a piros drip a fehér fondantot?
Igen, mint minden színezett csokoládé, hosszan tartó érintkezés esetén enyhén elszínezheti a világos felületet: már megszilárdult glazúrra vidd fel, a túlfolyt részeket pedig gyorsan töröld le.
További információk
Fedezd fel a teljes Colour Mill termékcsaládot. Készíts egyedi árnyalatot zsírban oldódó ételfestékeinkkel. Fedezd fel tükörglazúrjainkat a további felületdíszítési lehetőségekért.
Tudj meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
