FUNCAKES - Tükörmáz
FUNCAKES tükörmáz
Használatra kész, hidegen alkalmazható semleges tükörmáz, 325 g-os és 900 g-os kiszerelésben.
Ez a FUNCAKES tükörmáz használatra kész, semleges alap, amely sima, fényes és egyenletes bevonatot biztosít a cukrászati alkotásokon. Semleges alapja szabadon színezhető a kívánt eredmény eléréséhez, és két kiszerelésben kapható, így a műhely igényeihez és a rendszeresebb gyártáshoz is igazodik.
Műszaki jellemzők
- Kiszerelések
- 325 g / 900 g
- Két kiszerelés közül választhat
- Felhasználás
- Hidegen
- Sütés és melegítés nélkül
- Színezés
- Semleges alap
- Ételszínezékekkel kompatibilis
Ajánlott felhasználás
- Torták, desszertek és bavarois bevonására
- Semleges alap, amely a kívánt hatás szerint színezhető
- Fényes és egyenletes bevonat modern desszerteken
- Rendszeres műhelybeli gyártás a 900 g-os kiszerelésnek köszönhetően
Teljes műszaki adatlap
| Összetevők | Víz, glükózszirup, zselésítőanyagok (E440, E415, E407), savanyúságot szabályozó anyagok (E575, E331, E509), tartósítószer (E202), aroma |
|---|---|
| Allergének | Glutén, szója, diófélék és szulfitok nyomait tartalmazhatja |
| Elérhető kiszerelések | 325 g és 900 g |
| Tárolás | Hűvös, száraz helyen tárolandó; felbontás után hűtve, lehetőleg egy héten belül fogyasztandó |
Gyakori kérdések
Kérdéseik, tanácsaink
Mi a különbség a Clear 375 g-os tükörmázhoz képest?
Ez a semleges máz két kiszerelésben (325 g és 900 g) kapható a műhelymunkához és a rendszeres gyártáshoz, míg a Clear 375 g-os kiszerelése állandó méretű, és Cold Gel néven is forgalmazzák.
Színezhető ez a máz házilag?
Igen, semleges alapja ételszínezékkel színezhető a kívánt hatás eléréséhez.
Felbontás után meddig tartható el?
Hűvös helyen tárolandó, felbontás után pedig a fényesség megőrzése érdekében lehetőleg egy héten belül fogyasztandó.
Kiegészítő információk
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
