Silikomart csokoládéforma
Mini csokoládétábla-forma
Téglalap alakú mélyedésekkel ellátott szilikonlap mini csokoládétáblákhoz vagy fondantdíszekhez.
Ez az élelmiszeripari szilikonból készült Silikomart forma téglalap alakú mini csokoládétáblák készítésére alkalmas, amelyek ideálisak torták befejező díszítéséhez, ajándéknak vagy ehető dekorációként. Fondanttal is használható merev díszek készítéséhez.
A tálca méretei: 22,5 cm × 10,5 cm. Egy mélyedés méretei: 3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm. Sütőben és fagyasztóban használható (hőmérséklet: -40 °C és 230 °C között).
Műszaki jellemzők
- Tálca
- 22,5 × 10,5 cm
- Több mélyedéses kialakítás
- Formánként
- 3,8 × 2,8 cm
- Magasság: 0,4 cm, vékony tábla
- Anyag
- Szilikon
- Könnyű kiborítás
Alkalmak és felhasználási lehetőségek
- Ajándékba adható egyadagos mini csokoládétáblák
- Torták és cupcake-ek díszítése csokoládéval vagy fondanttal
- Ínyenc ajándékcsomagok és kirakatdíszek
- Családi cukrászműhelyek
Ehhez a formához ajánlott csokoládé
Válogatásunk Valrhona bevonócsokoládéból, amely alkalmas vékony táblák formázására.
Ajánlott csokoládé: Guanaja 70% 250 g (12,99 €), Ivoire 35% 250 g (12,99 €)
Karbantartás
- Mossa el langyos, mosogatószeres vízzel, majd szárítsa meg. Nem szükséges kivajazni: a szilikon természeténél fogva tapadásmentes.
- Mosogatógépben is mosható (a felső kosárban), de kerülje a súrolószivacs használatát.
- Tárolja vízszintesen vagy feltekerve, szoros gyűrődések nélkül, közvetlen hőtől védve.
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Silikomart |
|---|---|
| Forma | Mini, téglalap alakú csokoládétáblák |
| A lap méretei | 22,5 cm × 10,5 cm |
| A mélyedések méretei | 3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm |
| Anyag | Élelmiszeripari szilikon |
| Hőállóság | -40 °C és 230 °C között |
| Kompatibilis | Sütő, fagyasztó, csokoládé és cukormassza |
| BPA-mentes | Igen |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Használható ez a forma cukormasszával?
Igen. A tapadásmentes szilikon csokoládéhoz és cukormasszához is alkalmas merev, részletgazdag díszek készítéséhez.
Használat előtt ki kell kenni a formát?
Nem. A szilikon természeténél fogva tapadásmentes. A csokoládé megfelelő temperálása elegendő a tökéletes kifordításhoz.
Használható ez a forma sütőben?
Igen, a -40 °C és 230 °C közötti hőállósági tartományon belül.
Hogyan tisztítsam meg a formát használat után?
Langyos, szappanos vízzel vagy mosogatógépben (a felső kosárban) tisztítható. Kerülje a dörzsis szivacsokat, mert károsíthatják a szilikont.
További információk
Egészítse ki csokoládés projektjét Valrhona-válogatásunkkal: Guanaja 70% 250 g, Ivoire 35% 250 g, vagy böngéssze a Valrhona csokoládékollekciót. Tekintse meg a csokoládékészítő eszközök és formák választékát, vagy a Silikomart teljes termékkínálatát is.
Fedezze fel a lehetőségeket
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
