Hajlított spatula, 15 cm
Kompakt méret tortadizájnhoz és precíziós munkákhoz.
Az Azucren 15 cm-es hajlított spatulája kisebb erőkart biztosít, így érzékenyebben dolgozhat kis felületeken vagy nehezen hozzáférhető sarkokban. A penge határozott szöge lehetővé teszi, hogy a forgótányér szélénél dolgozzon anélkül, hogy a keze nekiütközne az alapnak vagy a krémnek.
Műszaki jellemzők
- Penge hossza
- 15 cm
- Penge szélessége
- ~2,5 cm
- Anyag
- Rozsdamentes acél
Ajánlott felhasználás
- Tökéletlenségek elfedése emeletes tortákon
- Cupcake-ek tetejének könnyed elsimítása
- Bevonó ganache vagy királyi cukormáz rendkívül vékony elkenése
- Tiszta derékszögek kialakítása desszerteken
Patissland tanácsa
Teljes műszaki adatlap
| Penge hossza | 15 cm |
|---|---|
| Penge szélessége | körülbelül 2,5 cm |
| Anyag | Élelmiszeripari rozsdamentes acél |
| Ajánlott használat | Szegélyek bevonása, apró sütemények díszítése, tortadizájn |
| Karbantartás | Mosogatógépben mosható, korrózióálló |
Gyakori kérdések
Kérdései, tanácsaink
Alkalmas a desszertek derékszögeinek kialakítására?
Igen, a 20 cm-es változatnál rövidebb pengével elkerülhető, hogy túlnyúljon, és a sarkok bevonásakor megsértse az átellenes szélt.
Kezdőknek is megfelelő?
Igen, közepes mérete kezdők számára megnyugtatóbb választás, mint a 20 cm-es változat, ha a cupcake-ek elsimítását tanulják.
Használható sütőkarika kiborításához?
Igen, vékony kialakítása lehetővé teszi, hogy a tortakarika fala és a piskóta közé csúsztassuk a tiszta kiborítás érdekében.
Kiegészítő források
Fedezze fel az Azucren és a Spatulák kollekciót, vagy hasonlítsa össze a 10 cm-es hajlított spatulával és a 20 cm-es hajlított spatulával.
További információk
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











