Patisse: tortakarikák, sütőformák és sütési eszközök
A Patisse márka állítható tortakarikái, pite- és kapcsos tortaformái, kerámialapjai és habzsákjai.
Állítható tortakarikák és keretek
A Patisse állítható tortakarikái és keretei több átmérőre is beállíthatók (például 18–30 cm között), így nincs szükség többféle fix méretre. A magas változat többrétegű desszertekhez is alkalmas.
Sütőformák és sütőlapok
A kapcsos tortaformák megkönnyítik a cheesecake vagy a könnyen sérülő piskóta kivételét. A kerámialapok és a rozsdamentes acél formák (madeleine, baguette) teszik teljessé a sütőformák kínálatát.
Gyakori kérdések
Kivált több fix méretű tortakarikát az állítható tortakarika?
Igen, állítható átmérőtartománya több elterjedt méretet lefed, így nem kell minden átmérőből külön tortakarikát vásárolni.
Minden süteményhez megfelelő a kapcsos tortaforma?
Különösen sérülékeny vagy folyós tésztájú süteményekhez (cheesecake, túrótorta) ajánlott, amelyeknél az oldalról történő kivétel megakadályozza, hogy a sütemény eltörjön.
Igényel különleges ápolást a kerámialap?
A bevonat tartósságának megőrzéséhez elegendő kíméletesen, súrolószivacs nélkül tisztítani.
