Azucren - zsírban oldódó ételfesték
Zsírban oldódó világoszöld ételfesték, 30 ml
Lágy pasztellzöld fehér csokoládéhoz és tavaszi díszítéshez.
Az Azucren 30 ml-es, zsírban oldódó világoszöld ételfestéke frissítő pasztellzöld árnyalatot ad, amely tökéletes lágy tavaszi alkotásokhoz és finom gyógynövényes édességekhez. Alapja a tartrazin és a brillantkék hígított keveréke. A 30 ml-es kiszerelés ideális az árnyalt színeket kereső kézműveseknek: hársfazöld, pisztáciazöld és eukaliptusz árnyalatokhoz, visszafogott botanikus díszítésekhez és lágy színpalettákhoz.
Műszaki jellemzők
- Kiszerelés
- 30 ml
- Normál adagolás
- 8 csepp
- 100 g csokoládéhoz
- Típus
- Zsírban oldódó
- csokoládé, kakaóvaj
Ajánlott felhasználás
- Lágy tavaszi díszítés fehér csokoládén
- Hársfazöld, pisztáciazöld vagy eukaliptusz árnyalatok finom édességekhez
- Visszafogott botanikus színpaletta szezonális süteményekhez
- Keverd standard zölddel a botanikus színátmenetért
Patissland tanácsa
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Azucren |
|---|---|
| Kiszerelés | 30 ml |
| Ételfesték típusa | Zsírban oldódó (csak zsírokban oldódik) |
| Domináns pigment | hígított tartrazin + hígított brillantkék |
| Ajánlott alapanyag | Temperált fehér csokoládé, kakaóvaj, ganache |
| Adagolás | Pasztell: 3 csepp, intenzív: 15 csepp 100 g-hoz |
| Gluténmentes | Igen |
| Kiszerelés | Cseppentős üveg |
Gyakori kérdések
Kérdések és tanácsok
Jól illik ez a világoszöld a lágy tavaszi színpalettához?
Igen, ez a rendeltetése: pasztellzöld árnyalat a visszafogott tavaszi díszítéshez, például hársfazöld, pisztáciazöld vagy eukaliptusz árnyalatban.
Mi a különbség a standard zöld ételfestékhez képest?
A világoszöld ugyanazokat a pigmenteket (tartrazint és brillantkéket) tartalmazza, de hígítva, így a telített zöldnél lágyabb, pasztellesebb árnyalatot ad.
Sötétíthető az árnyalat, ha túl halvány az eredmény?
Igen, a cseppek számának növelésével vagy ezt a világoszöldet az Azucren standard zöld ételfestékével keverve intenzívebb árnyalat érhető el.
További források
Fedezd fel az Azucren kollekciót és az összes élelmiszer-színezéket, vagy ismerd meg a 30 ml-es zsírban oldódó zöld ételfestéket vagy a 30 ml-es zsírban oldódó égkék ételfestéket.
Fedezd fel tovább
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
