Azucren - zsíroldékony ételfesték
Zöld zsíroldékony ételfesték, 30 ml
Telített zöld szín Szent Patrik-napi csokoládékhoz, mentás édességekhez és növényi díszítésekhez.
Az Azucren zöld zsíroldékony ételfesték 30 ml-es üvegben intenzív zöld színt ad, és fehér csokoládéhoz, kakaóvajhoz és ganache-hoz is használható. Tartrazint (E102) és ragyogó kéket (E133) tartalmaz. Ideális mentás bonbonokhoz, növényi díszítésekhez és élénk trópusi motívumokhoz, valamint színezett csokoládéval ismerkedő kézműveseknek vagy kisebb, célzott sorozatokhoz (Szent Patrik-nap, tavaszi ünnepek).
Műszaki jellemzők
- Kiszerelés
- 30 ml
- Szokásos adagolás
- 8 csepp
- 100 g csokoládéhoz
- Típus
- Zsíroldékony
- csokoládé, kakaóvaj
Ajánlott felhasználás
- Mentás-csokoládés bonbonok kis sorozatban
- Növényi és botanikus díszítések fehér csokoládén
- Szent Patrik-napi motívumok és tavaszi ünnepek
- Világoszölddel kombinálva botanikus színátmenet hozható létre
Patissland tanácsa
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Azucren |
|---|---|
| Kiszerelés | 30 ml |
| Ételfesték típusa | Zsíroldékony (kizárólag zsiradékban oldódik) |
| Domináns pigment | tartrazin (E102) + ragyogó kék (E133) |
| Ajánlott alapanyag | Temperált fehér csokoládé, kakaóvaj, ganache |
| Adagolás | Pasztell árnyalathoz 3 csepp, intenzív árnyalathoz 15 csepp 100 g-onként |
| Gluténmentes | Igen |
| Kiszerelés | Cseppentős üveg |
Gyakori kérdések
Kérdések és tanácsok
Alkalmas ez a zöld alkalmi Szent Patrik-napi díszítéshez?
Igen, a 30 ml-es kiszerelés egyedi darab vagy kis sorozat elkészítéséhez megfelelő: Szent Patrik-napi figurákhoz, mentás bonbonokhoz vagy növényi díszítéshez.
Mi a különbség az Azucren Világoszölddel összehasonlítva?
Ez a zöld telített és élénk, míg a Világoszöld ugyanazokat a pigmenteket használja hígítva, így pasztellesebb, visszafogottabb árnyalatot ad.
Használható macaronhoz való ganache-ban?
Ez az ételfesték zsíroldékony: ganache-ban vagy zsíros alapú csokoládéban működik, de habcsókalapú macaronhéjhoz nem, ahhoz vízben oldódó vagy zselés ételfesték szükséges.
További tudnivalók
Fedezze fel az Azucren kollekciót és az összes ételfestéket, vagy ismerje meg a Világoszöld zsíroldékony ételfesték, 30 ml vagy a Zöld zsíroldékony ételfesték, 100 ml terméket.
Fedezzen fel többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
