FUNCAKES · Elkészíthető krém
Enchanted Cream keverék
Könnyű, fehér natúr krém, ideális alap bármilyen színezéshez.
A FUNCAKES natúr Enchanted Cream keverékből készült krém fehér, könnyű és légies, könnyebben emészthető a vajkrémnél, és stabilabb a házi tejszínhabnál. Enyhén vaníliás, semleges alapja szabadon színezhető és ízesíthető az elkészítendő desszertnek megfelelően.
Műszaki jellemzők
- Kiszerelések
- 200 g-tól 10 kg-ig
- A műhelyben készített mennyiségtől függően
- Habosítás
- Néhány perc
- Hideg víz és/vagy tej
- Alapszín
- Fehér
- Ideális színezéshez
Felhasználás és személyre szabás
- Öntse a port a robotgép táljába, majd adjon hozzá hideg vizet, hideg tejet vagy ezek keverékét.
- Habverővel verje kemény, sima és könnyű krémmé, amely habzsákba tölthető, töltelékként használható vagy elsimítható.
- Könnyedebb állagért csak vízzel készítse el; krémesebb eredményért használjon tejet vagy fele-fele arányú víz-tej keveréket.
- Színezze gél-, por- vagy zsírban oldódó ételfestékkel pasztell vagy élénk árnyalatúra.
- Ízesítse vaníliával, citrommal, pisztáciapasztával, pralinéval vagy gyümölcspasztával, az elkészítendő desszerttől függően.
Teljes műszaki adatlap
| Márka | FUNCAKES |
|---|---|
| Kiszerelések | 200 g, 450 g, 900 g, 4 kg, 10 kg (átvétel üzletben) |
| Összetevők | Cukor, szárított glükózszirup, részben hidrogénezett pálmaolaj, E471 és E472f emulgeálószerek, kókuszból származó növényi zsír, tejfehérjék, dextróz, sovány tejpor, E450, E263, E339 és E516 stabilizátorok, E401 és E464 sűrítőanyagok, E341 csomósodást gátló anyag |
| Allergének | Tejet tartalmaz. Nyomokban glutént, tojást, szóját és csillagfürtöt tartalmazhat. |
| Tárolás | Por: hűvös, száraz helyen. Elkészített krém: hűtőszekrényben, lefedett edényben |
Gyakori kérdések
Kérdéseitek, tanácsaink
Mi a különbség a Csokoládés Enchanted Creamhez képest?
Ez a natúr változat semleges, vaníliás ízű, és könnyen színezhető fehér színű, míg a Csokoládés változat rögtön kakaós ízt ad, így nem szükséges külön megszínezni.
Vízzel vagy tejjel kell elkészíteni?
Mindkettő megfelelő: a víztől könnyebb, a tejtől krémesebb lesz az állaga. A fele-fele arány a legtöbb felhasználási módhoz jó kompromisszum.
Könnyen élénk színűre festhető ez a krém?
Igen, fehér alapjának köszönhetően élénk színeket, még telített árnyalatokat is elérhetsz gél-, por- vagy zsíroldékony színezékekkel.
További információk
Nézd meg a Csokoládés Enchanted Cream keveréket és az élelmiszer-színezékeket is.
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
