Biscuits sablés de Noël en forme d’étoiles et sapins, décorés de glaçage blanc et perles colorées.

RICETTA DEI BISCOTTI SABLÉ DI NATALE ALLA CANNELLA

Biscotto

I biscotti sablé natalizi sono una ricetta immancabile durante le feste. Facili da preparare, permettono a grandi e piccini di divertirsi insieme con un laboratorio di cucina. Profumati alla cannella e al burro, si ritagliano con le formine e si decorano con zucchero a velo, ghiaccia reale o perline di zucchero. La loro consistenza croccante e il gusto delicato li rendono perfetti da gustare con un caffè, un tè o una cioccolata calda. Preparane una bella quantità: si conservano per diversi giorni in un contenitore ermetico e possono essere confezionati con cura per un regalo fatto in casa.

Preparazione
20 minuti
Cottura
10-12 minuti
Porzioni
circa 25

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La recette des biscuits sablés de noël à la cannelle

Patissland

Portions

25 environs

Temps de préparation

20 minutes

Temps de cuisson

10-12 minutes

Calories

420

Cuisine

American

Categorie

Biscuit

Les sablés de Noël font partie des traditions les plus conviviales : on les prépare en famille, on les décore, et on les déguste avec un chocolat chaud. Ces petits biscuits à la cannelle sont croustillants, parfumés et parfaits pour offrir en cadeau gourmand.

FAQ 

Peut-on remplacer la cannelle ? 

Oui, par de la vanille ou du gingembre.

Combien de temps se conservent-ils ? 

Jusqu’à 2 semaines dans une boîte hermétique.

Peut-on décorer les sablés ? 

Oui, avec du glaçage royal ou du chocolat fondu.

Faut-il beurrer la plaque ? 

Non, utilise simplement du papier cuisson.

La recette des biscuits sablés de noël à la cannelle

Ingredients

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de cannelle
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Mélange la farine, le sucre, le sel et la cannelle.
  2. Ajoute le beurre mou et sable du bout des doigts.
  3. Incorpore l’œuf et forme une boule de pâte.
  4. Réfrigère 30 min.
  5. Étale la pâte, découpe avec des emporte-pièces.
  6. Enfourne 10-12 min à 180°C.