TASSELLO IN LEGNO
12 tasselli in legno
Bastoncini pretagliati da 16 cm e 30 cm per torte a piani, Decora
Descrizione
Questa confezione da 12 bastoncini in legno per uso alimentare Decora, pretagliati in due lunghezze, offre supporto e stabilità alle torte a piani e alle torte nuziali. Il legno offre una rigidità superiore alla plastica, particolarmente utile per le torte a piani pesanti.
Caratteristiche
- Lunghezze
- 16 e 30 cm
- Bastoncini per confezione
- 12
- Diametro
- 12-13 mm
- Circa
- Materiale
- Legno per uso alimentare
Scegliere la lunghezza
- 16 cm: piani classici da 10 a 15 cm di altezza, il formato versatile
- 30 cm: piani molto alti (20-25 cm) o asta centrale che attraversa più piani
Utilizzo
- Inserire i bastoncini verticalmente fino al vassoio sottostante
- Posizionare un cake drum da 12 mm tra ogni piano per distribuire il peso
- Contare da 5 a 8 bastoncini per piano, in base al peso da sostenere
- Rimuovere i bastoncini al momento del taglio, prima di servire
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Come scegliere tra 16 cm e 30 cm?
Quello da 16 cm è adatto ai piani classici alti da 10 a 15 cm. Quello da 30 cm è riservato ai piani molto alti o a un'asta centrale che attraversa più piani per rendere sicuro il trasporto.
Quanti bastoncini prevedere per ogni piano?
Prevedete 5 bastoncini per un piano leggero (fino a 1 kg), 6 per un piano medio (da 1 a 2 kg), 7 o 8 per un piano pesante (da 2 a 3 kg), sempre con un cake drum intermedio da 12 mm.
Si possono riutilizzare?
No. Il legno è poroso e può assorbire i succhi della torta. La prassi professionale prevede l'uso singolo; per un prodotto riutilizzabile, scegliete un supporto in polipropilene.
Risorse aggiuntive
Scoprite l'alternativa riutilizzabile in polipropilene 30 cm e tutta la collezione Decora o il reparto pasticceria professionale.
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