Silikomart - Tappetino da forno
Tappetino Roulade 325 x 325 mm
Bordo di 10 mm per uno spessore costante del biscotto e per arrotolarlo senza romperlo.
Il tappetino Roulade della linea Chef en Cucina di Silikomart consente di cuocere biscotti arrotolati, pan di Spagna e pasta sfoglia su una superficie di 325 x 325 mm con bordo di 10 mm. Il silicone trattiene l'impasto durante la cottura e permette di staccare il biscotto con un solo gesto, pronto da arrotolare senza romperlo.
Caratteristiche tecniche
- Dimensioni
- 325x325 mm
- Superficie di cottura
- Bordo
- 10 mm
- Spessore costante
- Resistenza
- -60 a +230 °C
- Forno e congelatore
Usi
- Biscotti arrotolati e pan di Spagna
- Tronchetti di Natale
- Pasta sfoglia
- Creme cotte e basi di vario tipo
Scheda tecnica completa
| Marca | Silikomart, linea Chef en Cucina |
|---|---|
| Dimensioni | 325 x 325 mm, bordo di 10 mm |
| Materiale | Silicone alimentare resistente al forno |
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
| Manutenzione | Acqua calda e sapone o lavastoviglie |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quale spessore dovrebbe avere il biscotto?
Il bordo di 10 mm guida naturalmente la preparazione, garantendo uno spessore regolare, ideale per arrotolare.
Il tappetino serve anche per altro?
Sì, per cuocere biscotti, creme cotte e basi di vario tipo; scoprite i nostri tappetini per la preparazione e la cottura.
Quali farciture scegliere per i dolci arrotolati?
Ganache, creme e confetture, da preparare con i nostri accessori per la preparazione.
Risorse aggiuntive
Scoprite i nostri tappetini per la preparazione e la cottura e la collezione Silikomart.
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