Silikomart - Stampo in silicone
Kit Tarte Liberty
Anello per crostate e stampo in silicone, motivi a mosaico.
Il kit Tarte Liberty reinventa la crostata con un anello per crostate e uno stampo in silicone platino, entrambi prodotti in Italia. Ritaglia la pasta con l'anello, poi versa la farcitura nello stampo per ottenere un motivo a mosaico ben definito.
Caratteristiche tecniche
- Composizione
- 2 pezzi
- Intervallo di temperatura
- -60 °C / +230 °C
- Materiale
- Silicone platino
Consigli per l'uso
- Ritagliare la pasta con l'anello per crostate in dotazione
- Cuocere la base, poi versare crema, mousse o gelato nello stampo in silicone
- Sformare dopo il completo rassodamento per ottenere un motivo a mosaico ben definito
- Adatto alle crostate tradizionali e agli strati gelati
Scheda tecnica completa
| Composizione del set | 1 anello per crostate, 1 stampo in silicone platino |
|---|---|
| Materiale dell'anello | Composito termoplastico antiaderente |
| Materiale dello stampo | Silicone platino |
| Intervallo di temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Origine | Prodotto in Italia |
| Motivo ottenuto | Mosaico geometrico |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Cosa contiene il set?
Un anello per crostate e uno stampo in silicone platino, progettati per essere usati insieme.
Che risultato si ottiene con lo stampo?
Motivi a mosaico ben definiti sulla superficie della crostata o dell'entremets gelato.
Il set può essere utilizzato in forno e in congelatore?
Sì, il set resiste da -60 °C a +230 °C, per la cottura tradizionale o la preparazione di dolci gelati.
Risorse aggiuntive
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