SILIKOMART
Stampo Maïs, 12 pannocchie
Linea Naturae, silicone giallo ispirato alle forme della natura
Lo stampo Maïs (Pannocchia 20) di Silikomart Professional riproduce la forma e la consistenza di una pannocchia in miniatura. Appartenente alla linea Naturae dedicata all’alta gastronomia, permette di realizzare elementi dolci o salati dall’aspetto naturale, per un impiattamento o un buffet dall’effetto visivo sorprendente.
Caratteristiche
- Cavità
- 12
- pannocchie per stampo
- Volume singolo
- 20 ml
- per pannocchia
- Volume totale
- 240 ml
- stampo intero
- Intervallo di temperatura
- -60 °C / +230 °C
- dal congelatore al forno
Utilizzi
- Aperitivi scolpiti e stuzzichini salati
- Piatti principali con impiattamento a trompe-l’œil
- Dessert e dolci al cucchiaio dalle forme naturali
- Presentazioni di alta gastronomia e buffet d’eccezione
Scheda tecnica
| Dimensioni di ogni cavità | 68,5 x 26,4 mm, altezza 21,2 mm |
|---|---|
| Numero di cavità | 12 |
| Volume singolo / totale | 20 ml / 240 ml |
| Materiale | Silicone alimentare, senza BPA né PFAS |
| Colore | Giallo |
| Linea | Naturae (Silikomart Professional) |
| Compatibilità | Forno, congelatore, microonde, lavastoviglie |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Lo stampo è adatto al forno?
Sì, il silicone resiste da -60 °C a +230 °C: si può passare dal congelatore al forno, oltre che al microonde e in lavastoviglie. Evitare solo il contatto diretto con la fiamma.
Si può usare anche per preparazioni salate?
Sì, la linea Naturae è pensata per l’alta gastronomia dolce e salata: aperitivi, guarnizioni e piatti principali a forma di pannocchia.
Che cos’è la linea Naturae?
Una collezione Silikomart Professional ispirata alle forme della natura, che comprende anche i nostri stampi 12 Peperoncini e 12 Mini Carote.
Risorse aggiuntive
Scopri anche la gamma Silikomart, i nostri stampi per entremets, lo Stampo 12 Peperoncini e lo Stampo 16 Funghi.
Per approfondire
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