SILIKOMART
Stampo Tortina
Tre misure disponibili, Ø 40, 50 o 80 mm
Lo stampo Tortina è disponibile in tre varianti per preparare flan pâtissier monoporzione, mini crostatine senza anello e bocconcini salati. Il silicone Silikomart garantisce bordi netti e uno sformato senza rotture, dal forno al congelatore.
- Ø 40, 50, 80 mm
- 3 misure
- flessibile
- silicone
- resistenza
- -60/+230 °C
Usi consigliati
- Flan pâtissier monoporzione nel formato Ø 80 mm
- Mini tartellette senza anello nei formati Ø 40 o 50 mm
- Stuzzichini salati per l'aperitivo o il buffet
Scheda tecnica
| Materiale | silicone alimentare flessibile |
|---|---|
| Intervallo di temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Formato Ø 80 mm | 6 x h 18 mm, 72 ml, 432 ml in totale |
| Formato Ø 50 mm | 15 x h 14 mm, 30 ml, 450 ml in totale |
| Formato Ø 40 mm | 15 x h 13 mm, 20 ml, 300 ml in totale |
Le vostre domande, i nostri consigli
Si può cuocere la pasta frolla in questo stampo?
Sì, è possibile cuocere in bianco per preparare basi di tartellette senza anello.
Quale misura scegliere per un buffet?
Ø 40 o Ø 50 mm per bocconcini, Ø 80 mm per porzioni individuali.
Quali ricette si possono preparare oltre alle torte?
Flan, clafoutis, quiche mignon e stuzzichini per l'aperitivo.
Risorse aggiuntive
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