Beccuccio #125
Beccuccio a petalo per petali di rosa realistici e drappeggi in rilievo
Il beccuccio #125 Colour Mill è un beccuccio da pasticceria in acciaio inossidabile, compatibile con tutte le sac à poche monouso o riutilizzabili, con o senza adattatore. Profilo a petalo/rosa: ha un'apertura a forma di petalo, usata per realizzare petali di rosa realistici ed effetti drappeggiati o ruffle.
Acciaio inossidabile per uso alimentare di qualità professionale: il beccuccio mantiene la sua forma quando viene premuto, non si deforma nel tempo ed è lavabile in lavastoviglie, anche per un uso intensivo.
Caratteristiche
- Codice articolo
- #125
- Materiale
- Acciaio inox
Applicazioni consigliate
- Rose in crema al burro, petalo dopo petalo
- Effetti drappeggiati (ruffles) sul bordo di una layer cake
- Decorazioni floreali in pasta di zucchero realizzate con il beccuccio
Istruzioni per l'uso
- Inserite il beccuccio in una sac à poche vuota, con la punta rivolta verso l'estremità, e tagliate l'estremità all'altezza della base per un incastro preciso
- Riempite la sac à poche per due terzi con la vostra preparazione (crema al burro, ganache montata, panna montata stabilizzata), spingendo l'aria verso la punta
- Tenete la sac à poche in verticale, a circa 1 cm dalla superficie, e premete con un movimento regolare; dopo l'uso, sciacquate il beccuccio con acqua calda e sapone (lavabile in lavastoviglie)
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Serve un chiodo per rose per usare questo beccuccio?
Per le rose staccate, un chiodo per rose girevole facilita il movimento circolare; per un ruffle direttamente sulla torta, non è necessario.
Come orientare il beccuccio per ottenere un petalo uniforme?
Il lato largo dell'apertura resta rivolto verso il basso e quello sottile verso l'alto; ruotate il supporto spingendo leggermente verso l'esterno a ogni petalo.
Questo beccuccio è adatto ai principianti?
Serve un po' di pratica per ottenere un risultato uniforme; iniziate con semplici ruffle prima di passare alle rose complete.
Risorse aggiuntive
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Per saperne di più
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito













