Sugarflair - Foglia d'Oro
Foglia d'Oro Alimentare 24 Carati
Decorazione superficiale commestibile per una finitura dorata di alta gamma.
Caratteristiche
La foglia d'oro alimentare 24 carati è una decorazione commestibile che dona una finitura dorata a entremets, cioccolatini, bocconcini e dessert delle feste. Oro puro senza additivi, classificato E175, si applica in superficie per un tocco di luce discreto.
- Oro alimentare
- 24 K
- Formato in foglia
- 8 x 8 cm
- Additivo
- E175
Usi consigliati
- Finitura superficiale di entremets e torte per le feste
- Decorazione di cioccolatini e caramelle di alta gamma
- Tocco finale su bocconcini e stuzzichini per aperitivi
- Dettagli decorativi su wedding cake e creazioni d'eccezione
Scheda tecnica completa
| Marca | Sugarflair (Regno Unito) |
|---|---|
| Composizione | Oro alimentare a 24 carati, additivo E175 |
| Formato | Foglia da 8 x 8 cm |
| Sapore | Neutro |
| Conservazione | Distesa nella confezione originale, al riparo dall'umidità e dalle correnti d'aria |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
La foglia d'oro è davvero commestibile?
Sì. È oro puro a 24 carati, identificato con la sigla E175 e autorizzato come decorazione superficiale nell'Unione europea. È insapore.
Come applicare una foglia d'oro senza strapparla?
Usa un pennello asciutto o una pinzetta, mai le dita. Appoggiala su una superficie leggermente appiccicosa (glassa, gel o cioccolato appena rappreso), poi falla aderire delicatamente con il pennello.
Come conservare le foglie d'oro?
Conservale distese nella confezione originale, all'asciutto, al riparo dalla luce e soprattutto dalle correnti d'aria che potrebbero farle volare via.
Risorse aggiuntive
Per una finitura argentata, scopri la Foglia d'argento. Scopri anche la collezione Foglie d'oro, colori e polveri glitterate.
Per saperne di più
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