PME Cake · Paillettes commestibili
Paillettes commestibili a forma di fiocco di neve
Paillettes alimentari a forma di fiocco di neve, per una decorazione scintillante.
Le paillettes commestibili a forma di fiocco di neve di PME Cake sono piccole decorazioni di zucchero, a forma di fiocco di neve, che donano un tocco scintillante e festoso ai dolci. Sono particolarmente adatte ai dessert invernali e natalizi.
Caratteristiche
1 g
Contenuto
Commestibili
Natura
Zucchero colorato
Composizione
Utilizzi
- Cospargere su ganache, crema al burro o glassa ancora fresche per una buona aderenza.
- Decorare il bordo o la superficie di cupcake, layer cake e number cake.
- Decorare biscotti o frollini ricoperti di ghiaccia reale fresca.
- Creare una decorazione invernale abbinandole ad altri sprinkles.
- Dosare a pioggia fine per un effetto uniforme oppure a pizzichi per valorizzare un motivo.
Conservazione: conservare nella confezione richiusa, in un luogo asciutto e al riparo dal calore, per preservare la brillantezza delle paillettes.
Scheda tecnica
| Marca | PME Cake |
| Forma | Fiocchi di neve |
| Natura | Zucchero colorato commestibile |
| Composizione | Zucchero e coloranti alimentari autorizzati nell'Unione europea (consultare l'elenco completo sulla confezione) |
| Utilizzo | Decorazione a freddo su prodotti di pasticceria |
Domande frequenti
Le paillettes a forma di fiocco di neve sono commestibili?
Sì, sono paillettes di zucchero per uso alimentare, pensate per essere applicate direttamente sui dolci.
Su quale superficie si possono applicare?
Su una preparazione ancora fresca e leggermente appiccicosa (ganache, crema o glassa) per una buona aderenza, oppure con un velo di gel neutro su una superficie asciutta.
Come conservarle dopo l'apertura?
Nella confezione richiusa, in un luogo asciutto e al riparo dal calore, per preservarne la brillantezza il più a lungo possibile.
Per saperne di più
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