PME Cake · Brillantini commestibili
Brillantini commestibili Fiocchi di Neve
Brillantini alimentari a forma di fiocchi di neve, per una decorazione scintillante.
I brillantini commestibili Fiocchi di Neve di PME Cake sono piccoli brillantini di zucchero a forma di fiocco di neve, che aggiungono un tocco scintillante e festoso ai dolci. Particolarmente adatti ai dessert invernali e natalizi.
Caratteristiche
- Contenuto
- 1 g
- Tipo
- Commestibile
- Composizione
- Zucchero colorato
Utilizzi
- Cospargere sulla ganache, sulla crema al burro o sulla glassa ancora fresca per una buona aderenza.
- Decorare il bordo o la sommità di cupcake, layer cake e number cake.
- Decorare biscotti o frollini con la ghiaccia reale ancora fresca.
- Componi una decorazione invernale abbinandoli ad altri sprinkles.
- Dosare a pioggia per un effetto uniforme o a pizzichi per evidenziare un motivo.
Scheda tecnica
| Marchio | PME Cake |
|---|---|
| Forma | Fiocchi di neve |
| Tipo | Zucchero colorato commestibile |
| Composizione | Zucchero e coloranti alimentari autorizzati nell'Unione europea (consulta l'elenco completo sulla confezione) |
| Uso | Decorazione a freddo per dolci |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
I brillantini a forma di fiocchi di neve sono commestibili?
Sì, sono glitter di zucchero per uso alimentare, pensati per essere applicati direttamente sui dolci.
Su quale superficie applicarli?
Su una preparazione ancora fresca e leggermente appiccicosa (ganache, crema, glassa) per una buona aderenza, oppure con un velo di gel neutro su una superficie asciutta.
Come conservarli dopo l'apertura?
Nella confezione ben chiusa, in un luogo asciutto e al riparo dal calore, per preservarne il più a lungo possibile la brillantezza.
Risorse aggiuntive
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