Caramello a base di latte concentrato e burro, da riscaldare prima dell'uso.
Il Caramello pronto all'uso FUNCAKES è una preparazione a base di latte concentrato e burro non salato, da ammorbidire semplicemente al microonde o a bagnomaria prima dell'uso. Si usa per ricoprire, creare un effetto colante su torte e cupcake oppure, mescolato al burro, per preparare una crema al burro al caramello.
Caratteristiche tecniche
Contenuto
300 g
1 barattolo
Riscaldamento
1 min / 340 W
O a bagnomaria
Conservazione
Max 25 °C
Luogo fresco e asciutto
Possibili utilizzi
Riscaldate il caramello per circa 1 minuto al microonde (340 W) o a bagnomaria, fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Immergete frutta, marshmallow o biscotti per ricoprirli di caramello.
Fatelo colare sui bordi di una torta o dei cupcake per ottenere un effetto colante.
Ricoprite le ciambelle o usatelo come tocco finale su altri prodotti da forno.
Mescolatelo con il burro per ottenere rapidamente una crema al burro al caramello.
Usatelo per aromatizzare o farcire il gelato fatto in casa.
Scheda tecnica completa
Marca
FUNCAKES
Contenuto
300 g
Composizione
A base di latte concentrato e burro non salato, con olio di palma per la consistenza
Allergeni
Contiene latte. Può contenere tracce di uova e soia.
Conservazione
Luogo fresco e asciutto, temperatura massima 25 °C
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Si può usare questo caramello direttamente senza riscaldarlo?
È preferibile riscaldarlo leggermente (al microonde o a bagnomaria) per renderlo fluido e più facile da spalmare o far colare rispetto a quando è a temperatura ambiente.
Come si prepara una crema al burro al caramello con questo prodotto?
Mescolate il caramello riscaldato con burro morbido nelle proporzioni desiderate, fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
Questo caramello è adatto per l'effetto colatura (drip cake)?
Sì, una volta riscaldato leggermente per renderlo fluido, si applica con un cucchiaio o con una sac à poche sui bordi di una torta ben fredda per ottenere un effetto colante uniforme.
