Choco Pearls - Metallic Pink 60g
Choco Pearls - Metallic Pink 60g - vue 2

Perle di Cioccolato - Rosa Metallizzato 60g

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FUNCAKES - Choco Pearls

Choco Pearls Metallic Pink 60 g

Perline di cioccolato rosa metallizzato per torte glamour e di San Valentino.

Le Choco Pearls Metallic Pink FUNCAKES 60 g combinano un cuore morbido di cioccolato e un rivestimento rosa scintillante, ideali per torte di San Valentino e compleanni glamour.

Il rosa metallizzato dona un effetto raffinato alle creazioni nei colori distintivi e alle nascite glamour.

Caratteristiche tecniche

Diametro
4-5 mm
Perlina standard
Contenuto
60 g
Formato esclusivo
Cuore
Cioccolato
Rivestimento rosa metallizzato

Usi consigliati

  • Torta di San Valentino: decorazione rosa scintillante su copertura bianca.
  • Compleanno per ragazze di 12-16 anni: decorazione pop e glamour per un risultato di tendenza.
  • Drip cake rosa: colature e perline rosa per un effetto lussuoso.
  • Wedding cake romantica: decorazione rosa metallizzata su copertura color avorio.

Scheda tecnica completa

Marca FUNCAKES (Paesi Bassi)
Formato 60 g
Ingredienti Cioccolato, coloranti alimentari
Colorante Azorubina E122 e argento E174
Avvertenza Colorante azoico regolamentato: può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Uso consigliato Decorazione di torte e cupcake, finitura per wedding cake e drip cake
Senza glutine Sì
Allergeni Contiene latte e soia. Può contenere tracce di frutta a guscio.
Conservazione prima dell'apertura 3-6 mesi, confezione ermetica ben chiusa, in un luogo fresco a temperatura ambiente (18-22 °C)
Torta decorata 24-48 ore, brillantezza metallica ottimale entro 24 ore

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Il rosa contiene un colorante soggetto all'avvertenza per i bambini?

Sì, l'azorubina (E122) è contenuta nel rosa e fa parte dei sei coloranti azoici soggetti all'avvertenza normativa relativa all'attenzione dei bambini, riportata nella tabella tecnica qui sopra.

Perché la brillantezza metallica si opacizza dopo qualche giorno?

Il rivestimento metallico alimentare si opacizza a contatto con l'umidità o gli sbalzi di temperatura. Conservare la confezione ermetica originale ben chiusa e posizionare sulla torta entro 24-48 ore.

Compatibile con ogni tipo di glassa?

Compatibile con pasta di zucchero, ganache cristallizzata e panna montata. Evitare la glassa reale molto umida, che può indebolire il rivestimento metallico: preferire la posa su ganache già rappresa.

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