Il disco nero intenso, pronto da posare per decorazioni grafiche.
Il disco di pasta di zucchero stesa Black FUNCAKES è già steso a 36 cm di diametro e 3 mm di spessore, pronto per essere srotolato e posizionato direttamente su una torta già ricoperta da un sottile strato di crema al burro o ganache liscia.
Senza bisogno di impastare né di stendere con il mattarello, ti fa risparmiare tempo prezioso per Halloween, decorazioni grafiche e wedding cake dallo stile gotico chic.
Questo disco da 430 g copre una torta di 15-22 cm di diametro, a seconda dell'altezza: per dimensioni superiori, prevedi un secondo disco.
Caratteristiche tecniche
Contenuto
430 g
1 disco pre-steso
Diametro
36 cm
Spessore uniforme di 3 mm
Colore
Nero
Senza coloranti aggiunti
Utilizzi
Copertura rapida: posa direttamente su torte da 15 a 22 cm senza doverla stendere.
Finiture e bordi: taglia con precisione con una rotella per pizza o un coltello liscio lungo la base.
Riutilizzo dei ritagli: conserva i ritagli avvolti nella pellicola alimentare per realizzare piccole decorazioni modellate.
può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle).
Certificazioni
senza glutine.
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Come evitare che la pasta di zucchero si crepi quando si ricopre una torta?
Impasta la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla prima di stenderla. Stendila a uno spessore di 4-5 mm su un piano spolverato di zucchero a velo e levigala dal centro verso i bordi senza intrappolare bolle d'aria. In caso di crepe, liscia con un dito e una goccia d'acqua.
Il disco nero steso può macchiare i vestiti durante la posa?
Può macchiare leggermente un piano di lavoro chiaro o un indumento: indossa un grembiule usa e getta, come con qualsiasi pasta di zucchero nera con carbone vegetale E153.
Questo disco è adatto anche per modellare delle figure?
No, questo formato è progettato esclusivamente per ricoprire le torte. Per modellare, usa la classica pasta di zucchero FUNCAKES in blocchi da 250 g o 1 kg.
Risorse aggiuntive
Completa la gamma di pasta stesa con gli altri colori della linea oppure scopri la collezione Pasta di zucchero FUNCAKES.
