Pâte à Sucre Étalée - Spring Green

Pasta di Zucchero Stesa - Verde Primavera

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FUNCAKES - Pasta di zucchero stesa

Pasta di zucchero stesa Spring Green 430 g

Il disco verde chiaro pronto da applicare sulle torte primaverili.

Il disco di pasta di zucchero stesa Spring Green FUNCAKES è pre-steso, con un diametro di 36 cm e uno spessore di 3 mm, pronto per essere srotolato e applicato direttamente su una torta già ricoperta con un sottile strato di crema al burro o ganache liscia.

Senza impastare né stendere con il mattarello, ti fa risparmiare tempo prezioso per Pasqua, il primo maggio e le creazioni primaverili.

Questo disco da 430 g copre una torta con un diametro da 15 a 22 cm, a seconda dell'altezza: per torte più grandi, prevedi un secondo disco.

Caratteristiche tecniche

Quantità
430 g
1 disco pre-steso
Diametro
36 cm
Spessore uniforme di 3 mm
Tonalità
Spring Green
E102: può influire negativamente sull'attività e sull'attenzione dei bambini.

Usi

  • Copertura rapida: applica direttamente su torte da 15 a 22 cm senza bisogno di stenderla.
  • Rifiniture e bordi: taglia con precisione con una rotella per pizza o un coltello liscio lungo la base.
  • Riutilizzo degli scarti: conserva gli scarti avvolti nella pellicola per alimenti per creare piccole decorazioni modellate.

Scheda tecnica completa

Ingredienti Zucchero (77 %), sciroppo di glucosio, grassi vegetali (palma, palmisto), acqua, umettanti (E422, E1103), addensanti (E413, E415), emulsionante (E471), aroma naturale (vaniglia), colorante: E102, blu brillante FCF (E133).
Avvertenza E102: può influire negativamente sull'attività e sull'attenzione dei bambini.
Allergeni può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle).
Certificazioni senza glutine.

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Come evitare che la pasta di zucchero si crepi quando si ricopre una torta?

Lavora la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla prima di stenderla. Stendila a uno spessore di 4-5 mm su un piano spolverato di zucchero a velo e liscia dal centro verso i bordi, evitando di intrappolare bolle d'aria. Se si formano delle crepe, liscia con un dito e una goccia d'acqua.

La pasta stesa Spring Green è adatta per una torta pasquale?

Sì, è una delle tonalità più richieste per le torte pasquali e le decorazioni vegetali primaverili, senza bisogno di stenderla.

Questo disco è adatto anche per modellare delle figurine?

No, questo formato è pensato esclusivamente per ricoprire le torte. Per modellare, usa la classica pasta di zucchero FUNCAKES in panetto da 250 g o 1 kg.

Risorse aggiuntive

Completa la gamma di pasta stesa con le altre tonalità della famiglia oppure esplora la collezione di pasta di zucchero FUNCAKES.

Per saperne di più

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