FUNCAKES - Aroma alimentare
Aroma al caramello cremoso
Pasta aromatizzante al caramello cremoso, 100 g, resistente alla cottura
Questa pasta aromatizzante FUNCAKES dona una nota di caramello cremoso e goloso alle vostre creme al burro, biscotti, cupcake e bavaresi. La sua base contenente latte esalta la cremosità del sapore.
Caratteristiche
- Quantità
- 100 g
- Dosaggio consigliato
- 30 g / 500 g
- Resistenza
- Adatto alla cottura
Usi consigliati
- Creme al burro e farciture golose
- Impasti per biscotti e pan di Spagna da cuocere
- Ganache al cioccolato per dessert al caramello
Scheda tecnica completa
| Marca | FUNCAKES |
|---|---|
| Formato | Barattolo da 100 g |
| Ingredienti | Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, latte, coloranti: E150a, E160a, aroma di caramello, correttore di acidità: E330, emulsionanti: E407, E440a, antiossidante: E300 |
| Allergeni | Contiene latte. Può contenere tracce di uova e frutta a guscio. |
| Conservazione | Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e dal calore. |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questa pasta è adatta alle persone intolleranti al lattosio?
No, contiene latte e non è adatta alle diete senza lattosio.
Si può usare in una ganache montata?
Sì, si incorpora bene in una ganache montata, donando una nota di caramello vellutata.
Il sapore rimane intenso dopo la cottura?
Sì, la pasta resiste alla cottura; aumentate leggermente la dose oltre i 200 gradi C.
Risorse aggiuntive
- • Tutti i nostri aromi alimentari.
- • La gamma FUNCAKES.
- • Le nostre glasse per le vostre finiture.
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