Silikomart - Moule en silicone
Quadrato XS 20
24 mini-carrés de 20 ml, bordure arrondie pour un glaçage net.
Le moule Quadrato XS 20 enrichit vos assortiments de mini-desserts, avec 24 cavités carrées de 20 ml. Sa bordure arrondie facilite le glaçage, pour mousses, entremets glacés, cakes et biscuits.
Caractéristiques
24
EMPREINTES
20 ml
VOLUME/CAVITÉ
36,75 mm
CÔTÉ
Utilisations recommandées
- Mousses, entremets glacés, cakes et biscuits en mini-format
- Nappage au glaçage miroir sur bordure arrondie
- Production en série pour buffets et vitrines
À noter : la bordure arrondie facilite le glaçage : coulez à ras pour des carrés réguliers, sans coulure sur les arêtes.
Fiche technique complète
| Marque | Silikomart |
| Nombre d'empreintes | 24 |
| Dimensions par empreinte | 36,75 x 36,75 x h 15,75 mm |
| Volume par empreinte | 20 ml |
| Volume total | 480 ml |
| Matière | Silicone platine sans BPA |
| Résistance thermique | -60°C à +230°C |
Questions fréquentes
Combien de cavités compte ce moule ?
24 cavités de 20 ml chacune, soit 480 ml au total.
Quelles sont les dimensions d'une cavité ?
36,75 x 36,75 x h 15,75 mm.
Pour quels usages ce format convient-il ?
Mini-desserts de buffet et vitrines, en mousse, cake ou biscuit.
Pour aller plus loin
Voir la gamme Silikomart et les autres moules à entremets.
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