SILIKOMART · COLLEZIONE 3DESIGN
Honoré, Ø19,5 cm
Un classico francese dal moderno rilievo 3D
Lo stampo Honoré rivisita un classico della pasticceria francese con un moderno rilievo 3D. Parte della gamma 3Design, crea una base arrotondata e curve nette, ideali per un entremets grafico o una corona da farcire con crema pasticciera e caramello.
Caratteristiche principali
Ø 19,5 cm
Diametro
3Design
Gamma
Silicone
Materiale
Utilizzi consigliati
- Entremets grafici e semifreddi
- Corona da farcire con crema pasticciera e caramello
- Rivestimento effetto velluto per valorizzare il rilievo
Da notare: il bordo interno arrotonda la base per un risultato morbido, senza spigoli vivi: riempire fino al bordo preserva questa finitura.
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone alimentare Silikomart |
| Diametro | 19,5 cm |
| Gamma | 3Design, rilievo 3D |
| Compatibilità | Forno, frigorifero, surgelazione |
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
Domande frequenti
Qual è il diametro di questo stampo?
Ø19,5 cm, della gamma 3Design.
Quale risultato si ottiene?
Un rilievo 3D con base arrotondata, per un entremets grafico o una corona da farcire.
Forno o freddo?
Entrambi: forno, congelatore e surgelazione sono compatibili.
Per saperne di più
Scopri gli stampi per entremets e gli spray effetto velluto.
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