Mallard Ferrière - Nonnette Inox
Confezione da 6 formine in acciaio inox 80 x h 45 mm
Formato generoso per antipasti freddi e dessert sostanziosi.
Questa confezione da 6 formine in acciaio inox Mallard Ferrière è calibrata per antipasti freddi generosi e dessert sostanziosi. Ogni anello misura Ø 8 cm per un'altezza di 4,5 cm, in acciaio inox di qualità professionale, per un servizio in serie con un risultato identico per ogni porzione.
1Caratteristiche
Ø 8 cm
Diametro
per anello
4,5 cm
Altezza
per anello
Confezione da 6
Quantità
anelli identici
2Consigli d'uso
- Venduti in confezione da 6, ogni anello misura Ø 8 cm per un'altezza di 4,5 cm: il formato più grande della gamma di formine, per porzioni generose.
- Antipasti freddi: tartare, timballi di verdure o insalate strutturate con maggiore superficie per l'impiattamento.
- Dessert: cheesecake individuali, entremets sostanziosi o verrine composte al cucchiaio.
- Brunch e buffet: formato pratico per porzioni individuali servite a libera disposizione.
3Da sapere
Manutenzione: i 6 anelli possono essere lavati in lavastoviglie. Sciacquare rapidamente dopo la sformatura per evitare che i residui aderiscano alla parete interna e facilitare la sformatura successiva.
4Domande frequenti
Questo formato è destinato soprattutto al dolce o al salato?
Entrambi gli usi sono comuni: il diametro generoso è adatto sia a una tartare sia a un entremets individuale sostanzioso.
Qual è la differenza rispetto al formato Ø 7 cm x H 5 cm?
Il formato Ø 8 cm privilegia la larghezza per porzioni più generose in superficie, mentre il formato Ø 7 cm x H 5 cm privilegia l'altezza per impilare più strati.
La confezione da 6 è lavabile in lavastoviglie?
Sì, i 6 anelli in acciaio inox possono essere lavati in lavastoviglie senza alterazioni, una soluzione pratica per l'uso regolare in cucina professionale o domestica.
Per saperne di più
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