Aroma al frutto della passione
Pasta aromatizzante al frutto della passione, 120 g, resiste alla cottura
Questa pasta aromatizzante FUNCAKES dona una nota esotica e acidula di frutto della passione alle vostre creme al burro, biscotti, cupcake e bavaresi. Composta per il 30% da frutto della passione, è adatta sia alle preparazioni fredde sia a quelle cotte.
Caratteristiche
Utilizzi consigliati
- Creme al burro e mousse esotiche
- Impasti per biscotti, cupcake e pan di Spagna
- Ganache al cioccolato per dessert tropicali
Consiglio: se la vostra preparazione viene cotta oltre i 200 gradi C, aumentate leggermente la quantità di aroma per compensare la perdita di sapore dovuta al calore.
Scheda tecnica completa
| Marca | FUNCAKES |
| Formato | Barattolo da 120 g |
| Ingredienti | Zucchero, frutto della passione (30%), sciroppo di glucosio, correttori di acidità, aroma, addensanti, coloranti naturali |
| Allergeni | Contiene tracce di sedano. Può contenere tracce di uova, latte e frutta a guscio. |
| Conservazione | Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e dal calore. |
Domande frequenti
Questa pasta può essere utilizzata nelle ricette senza cottura?
Sì, è adatta sia alle mousse e alle creme pasticcere fredde sia alle preparazioni cotte.
Il colore della pasta influisce sul colore dei miei dolci?
Sì, può colorare leggermente le vostre preparazioni di una tonalità giallo pallido grazie ai suoi coloranti naturali.
Il sedano è un allergene a cui prestare attenzione?
Sì, il prodotto contiene tracce di sedano, da segnalare in caso di allergia a questo ingrediente.
Per saperne di più
- • Tutti i nostri aromi alimentari.
- • La gamma FUNCAKES.
- • Le nostre idee per i macaron.
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
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