Il matterello Full Bloom imprime un motivo floreale stilizzato in piena fioritura: petali raggianti e foglie compongono un rilievo fitto e grafico, per un risultato decisamente moderno.
Caratteristiche
- •Lunghezza: 23 cm
- •Materiale: acrilico per uso alimentare, incisione precisa
- •Motivo: fiori in piena fioritura, foglie e petali raggianti, rilievo fitto
- •Compatibile con pasta di zucchero, pasta di mandorle, pasta frolla, pasta per biscotti e cioccolato plastico
Consigli per l'uso
- •Stendere la pasta a uno spessore di 2-3 mm affinché il rilievo fitto rimanga nitido
- •Infarinare leggermente il matterello per facilitare il distacco
- •Passare il matterello esercitando una pressione uniforme per imprimere l'intero motivo
- •Ritagliare o applicare la pasta decorata sulla torta o sui biscotti
Da sapere
Poiché il motivo è fitto, verificare che la pasta sia sufficientemente spessa per evitare che si buchi sotto la pressione necessaria a ottenere un'impressione nitida. Pulire con acqua tiepida e una spazzola morbida o un panno umido, quindi asciugare bene prima di riporlo.
Domande frequenti
Il motivo Full Bloom è adatto a decorare un'intera torta?
Sì, la sua densità grafica lo rende una scelta ideale per rivestire l'intera superficie di un piano o per ritagliare placche decorative da distribuire sulla torta nuziale.
Qual è lo spessore di pasta consigliato per questo motivo fitto?
Si consigliano 2-3 mm: una pasta troppo sottile rischia di bucarsi sotto la pressione necessaria per imprimere bene i petali raggianti.
Questo matterello è riservato ai professionisti?
No, la lunghezza di 23 cm e il rilievo uniforme lo rendono adatto sia ai pasticceri amatoriali sia ai professionisti.
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