Name: Pasta di Zucchero - Beige Naturale 250g
Brand: FUNCAKES
SKU: F20165
Price: 2.99 EUR
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Descrizione
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FUNCAKES - Pasta di zucchero

Pasta di zucchero Natural Beige 250 g

Per ottenere diverse tonalità della pelle, mescolare il Natural Beige con un pizzico di Maroon Brown per una carnagione scura o di Pastel Pink per una carnagione rosata.

La pasta di zucchero Natural Beige FUNCAKES è una pasta pronta all'uso, morbida e malleabile, con ossido di ferro e tartrazina per riprodurre fedelmente una tonalità color carne.

Il formato da 250 g è ideale per provare, realizzare piccoli progetti e per gli artigiani: ricopre 1 torta da 15 a 18 cm o 12-18 cupcake.

Adatta per modellare statuine, visi e mani realistici nel cake design figurativo.

Caratteristiche tecniche

Quantità: 250 g; 1 panetto di pasta di zucchero pronta all'uso
Colore: Natural Beige; E102
Consistenza per la stesura: Morbida; stendere a 4-5 mm con il mattarello, su un piano spolverato di zucchero

Utilizzi

Copertura della torta: stendere a uno spessore di 4-5 mm e adagiare su un sottile strato di crema al burro o ganache liscia.
Modellazione di figurine: personaggi, animali, fiori e decorazioni in rilievo, eventualmente rinforzati con polvere CMC.
Decorazioni ritagliate: scritte, forme e bordi definiti, realizzati con stampini o con un coltello a lama liscia.

Scheda tecnica completa

Composizione	Zucchero, grasso vegetale (cocco), acqua, sciroppo di glucosio, amido modificato (patate), addensanti (E1400, E415, E466), aroma naturale, conservante (E200), umettante (E422), acidificante (E330), coloranti: ossido di ferro, tartrazina (E102).
Avvertenza	E102: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Allergeni	può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle).
Certificazioni	senza glutine, senza lattosio.

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?

Impastare per 2 o 3 minuti per ammorbidirla prima di stenderla. Stendere a uno spessore di 4-5 mm su un piano spolverato di zucchero a velo e lisciare dal centro verso i bordi senza intrappolare bolle d'aria. Se si formano crepe, lisciare con un dito usando una goccia d'acqua.

Il Natural Beige è adatto a tutte le tonalità della pelle dei personaggi?

È la base: mescolandolo con un pizzico di Maroon Brown o Pastel Pink, i modellatori ottengono una gamma di tonalità della pelle realistiche senza dover usare tanti coloranti.

Per quanto tempo si conserva la torta ricoperta?

Da 2 a 3 giorni a temperatura ambiente (15-22 °C), al riparo dall'umidità e dalla luce diretta. Non refrigerare: la pasta di zucchero trasuda e diventa appiccicosa a contatto con il freddo.

Risorse aggiuntive

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