SmartFlex - Pasta di zucchero
Pasta di zucchero al gusto di cioccolato bianco 1 kg
Una golosa alternativa alla vaniglia, con lo stesso utilizzo tecnico
Pasta di zucchero bianca al gusto di cioccolato bianco della linea SmartFlex, nel formato da 1 kg. Ha la stessa consistenza e lo stesso utilizzo tecnico della linea Vaniglia Bianca: permette semplicemente di variare il gusto proposto sulle vostre creazioni senza cambiare metodo di lavoro.
Caratteristiche
- Contenuto
- 1 kg
- Gusto
- Cioccolato bianco
- Formato
- Senza glutine
Utilizzi
- Nappatura e copertura di torte: stendere tra 2 e 3 mm
- Modellaggio di decorazioni e soggetti di medie dimensioni
- Alternativa golosa alla vaniglia per variare i sapori nella stessa gamma di torte
- Base bianca neutra, pronta per essere colorata
Scheda tecnica completa
| Marca | SmartFlex |
|---|---|
| Contenuto netto | 1 kg |
| Ingredienti | Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, grassi vegetali (cocco, palmisto idrogenato), amido modificato (fecola di patate), addensante (gomma di xantano), aroma, conservante (sorbato di potassio), correttore di acidità (acido citrico) |
| Allergeni | Senza glutine |
| Valori nutrizionali /100 g | Energia 1641 kJ / 388 kcal, grassi 6,3 g di cui acidi grassi saturi 5,3 g, carboidrati 82,0 g di cui zuccheri 73,0 g, proteine 0,2 g, sale 0,0 g |
| Conservazione | Tra 16 e 23 °C, al riparo dall'umidità e dalla luce; confezione richiudibile dopo l'apertura |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Che sapore ha questa pasta di zucchero al cioccolato bianco?
Un aroma di cioccolato bianco, più goloso della versione alla vaniglia, per variare i sapori senza cambiare la tecnica di utilizzo.
Si usa come la pasta di zucchero alla vaniglia?
Sì, stessa consistenza e stesso dosaggio: stendere tra 2 e 3 mm per una nappatura liscia.
È senza glutine?
Sì, la ricetta è formulata senza glutine.
Si può colorare?
Sì, essendo bianca e neutra, si colora facilmente con coloranti alimentari concentrati. Vedi la collezione Coloranti alimentari.
Risorse aggiuntive
Scopri anche: Pasta di zucchero alla vaniglia bianca 1 kg, la collezione Pasta di zucchero e la collezione Coloranti alimentari.
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