Pâte à Sucre - Pastel Green 250g
Pâte à Sucre - Pastel Green 250g

Pasta di Zucchero - Verde Pastello 250g

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FUNCAKES - Pâte à Sucre

Pâte à Sucre Vert Pastel 250 g

Le vert pastel doux pour les gâteaux de naissance mixtes et les palettes ultra-douces.

Présentation

La pâte à sucre Vert Pastel FUNCAKES 250 g propose une teinte prête à l'emploi pour le recouvrement, le modelage et les découpes. La teinte mixte par excellence : ni féminine ni masculine, idéale pour les gâteaux de naissance neutres.

Ce format (250 g) est un format découverte pour les essais, les petits projets et les artisans : il recouvre 1 gâteau de 15 à 18 cm ou habille 12 à 18 cupcakes.

Caractéristiques

250 g
Format
recouvre 1 gâteau de 15 à 18 cm ou habille 12 à 18 cupcakes
Vert pastel
Famille de teinte
Nuance identifiée pour le maillage de la gamme FUNCAKES
Souple
Texture
Parfum naturel de guimauve

Utilisations recommandées

  • Baby shower mixte : recouvrement avec biberon et chausson neutres
  • Premier anniversaire : gâteau d'un an mixte avec chiffre et étoiles pastel
  • Gâteau printanier doux : associé au Rose Pastel et au Jaune Pastel pour une palette printanière
  • Base de coloration : mélanger avec un colorant en gel pour ajuster ou intensifier la nuance

À noter : Le Vert Pastel est très subtil : travaillez sous une lumière neutre pour évaluer correctement la teinte.

Composition, allergènes et certifications

Ingrédients de base Sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale (palme, palmiste), eau, humectant E422, émulsifiant E471, épaississants E415 et E466, arôme, conservateur E200, acidifiant E330
Colorants E102 (tartrazine), E133 (bleu brillant FCF)
Marque FUNCAKES (Pays-Bas)
Allergènes Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes)
Sans gluten Oui
Sans lactose Oui
Avertissement E102 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants

Questions fréquentes

Comment éviter que la pâte à sucre se fissure lors du recouvrement ?

Pétrissez la pâte pendant 2 à 3 minutes pour l'assouplir, étalez-la sur 4 ou 5 mm d'épaisseur et lissez du centre vers les bords sans laisser de bulles d'air. En cas de fissure, lissez au doigt avec une goutte d'eau.

Quelle astuce pour le Vert Pastel ?

Le Vert Pastel est très subtil : travaillez sous une lumière neutre pour évaluer correctement la teinte.

À quelles occasions utiliser la teinte Vert Pastel ?

Cette teinte convient particulièrement aux occasions suivantes : baby shower mixte (recouvrement avec biberon et chausson neutres) ; premier anniversaire (gâteau d'un an mixte avec chiffre et étoiles pastel).

Pour aller plus loin

Complétez la palette FUNCAKES avec le Rose Ancien 250 g, ou parcourez la collection Pâte à sucre et la collection FUNCAKES de Patissland.

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