Pâte à Sucre - Stone Grey 250g
Pâte à Sucre - Stone Grey 250g

Pasta di Zucchero - Grigio Pietra 250g

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FUNCAKES - Pasta di zucchero

Pasta di zucchero Grigio pietra 250 g

Il grigio pietra minerale per decorazioni urbane e palette industriali.

Presentazione

Questo formato (250 g) è un formato scoperta per prove, piccoli progetti e artigiani: ricopre 1 torta da 15 a 18 cm oppure decora da 12 a 18 cupcake.

Caratteristiche

250 g
Formato
ricopre 1 torta da 15 a 18 cm oppure decora da 12 a 18 cupcake
Grigio minerale
Famiglia cromatica
Tonalità identificata per la gamma FUNCAKES
Morbida
Consistenza
Aroma naturale di marshmallow

Utilizzi consigliati

  • Torta urbana: scritte tipografiche in ghiaccia reale per un compleanno di un giovane adulto
  • Wedding cake scandinava: palette grigio-bianco-pastello con fiori secchi commestibili
  • Effetto cemento grezzo: texture spatolata per una torta dallo stile industriale
  • Base per la colorazione: mescolare con un colorante in gel per regolare o intensificare la tonalità

Da notare: Per scurire il grigio, aggiungere una minima quantità di colorante nero; per schiarirlo, mescolare con il Bianco brillante.

Composizione, allergeni e certificazioni

Ingredienti di base Zucchero, sciroppo di glucosio, grasso vegetale (palma, palmisto), acqua, umettante E422, emulsionante E471, addensanti E415 ed E466, aroma, conservante E200, acidificante E330
Colorante E153 (carbone vegetale)
Marca FUNCAKES (Paesi Bassi)
Allergeni Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle)
Senza glutine Sì
Senza lattosio Sì

Domande frequenti

Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?

Lavorare la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla, stenderla a uno spessore di 4 o 5 mm e lisciarla dal centro verso i bordi senza lasciare bolle d'aria. In caso di crepe, lisciare con il dito usando una goccia d'acqua.

Un consiglio per il Grigio pietra?

Per scurire il grigio, aggiungere una minima quantità di colorante nero; per schiarirlo, mescolare con il Bianco brillante.

In quali occasioni utilizzare la tonalità Grigio pietra?

Questa tonalità è particolarmente adatta a: Torta urbana (scritte tipografiche in ghiaccia reale per il compleanno di un giovane adulto); Wedding cake scandinava (palette grigio-bianco-pastello con fiori secchi commestibili).

Per saperne di più

Completa la palette FUNCAKES con Old Rose 250 g, oppure esplora la collezione Pasta di zucchero e la collezione FUNCAKES Patissland.

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