Pâte à Sucre - Urban Taupe 250g
Pâte à Sucre - Urban Taupe 250g

Pasta di Zucchero - Taupe Urbano 250g

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FUNCAKES - Pasta di zucchero

Pasta di zucchero Urban Taupe 250 g

Il taupe urbano per palette nude minerali e composizioni moderne.

Presentazione

La pasta di zucchero Urban Taupe FUNCAKES da 250 g offre una tonalità pronta all'uso per la copertura, la modellazione e i ritagli. La tonalità di nuova generazione del cake design: più sofisticata del marrone classico, estremamente fotogenica in vetrina.

Questo formato (250 g) è un formato scoperta per prove, piccoli progetti e artigiani: ricopre 1 torta da 15 a 18 cm o decora da 12 a 18 cupcake.

Caratteristiche

250 g
Formato
ricopre 1 torta da 15 a 18 cm o decora da 12 a 18 cupcake
Taupe sofisticato
Famiglia cromatica
Tonalità identificata per la gamma FUNCAKES
Morbida
Consistenza
Aroma naturale di marshmallow

Utilizzi consigliati

  • Wedding cake boho: copertura taupe con macramè in pasta di zucchero
  • Effetto pelle invecchiata: texture realizzata con spatola e dettagli in rilievo per un effetto anticato
  • Decorazione nordica: palette taupe-bianco-nero per un cake design scandinavo
  • Base per la colorazione: mescolare con un colorante in gel per regolare o intensificare la tonalità

Da notare: L'Urban Taupe si lavora meglio a una temperatura leggermente fresca: non impastare troppo per evitare che si ammorbidisca.

Composizione, allergeni e certificazioni

Ingredienti di base Zucchero, sciroppo di glucosio, grasso vegetale (palma, palmisto), acqua, umidificante E422, emulsionante E471, addensanti E415 ed E466, aroma, conservante E200, correttore di acidità E330
Coloranti E150c (caramello ammoniacale), E153 (carbone vegetale)
Marchio FUNCAKES (Paesi Bassi)
Allergeni Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle)
Senza glutine Sì
Senza lattosio Sì

Domande frequenti

Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?

Impastare la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla, stenderla a uno spessore di 4 o 5 mm e lisciarla dal centro verso i bordi senza lasciare bolle d'aria. In caso di crepe, lisciare con un dito usando una goccia d'acqua.

Un consiglio per Urban Taupe?

L'Urban Taupe si lavora meglio a una temperatura leggermente fresca: non impastare troppo per evitare che si ammorbidisca.

In quali occasioni usare la tonalità Urban Taupe?

Questa tonalità è particolarmente adatta a: wedding cake boho (copertura taupe con macramè in pasta di zucchero); effetto pelle invecchiata (texture realizzata con spatola e dettagli in rilievo per un effetto anticato).

Per saperne di più

Completa la palette FUNCAKES con Old Rose 250 g, oppure esplora la collezione Pasta di zucchero e la collezione FUNCAKES di Patissland.

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