Pâte à Sucre Blanc Saveur Amande 1kg
Pâte à Sucre Blanc Saveur Amande 1kg

Pasta di zucchero bianca al gusto mandorla 1kg

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SmartFlex - Pasta di zucchero Velvet

Pasta di zucchero SmartFlex Bianco Mandorla Velvet 1 kg

Fondente di alta qualità, consistenza Velvet, aroma di mandorla

La pasta di zucchero SmartFlex Bianco Mandorla Velvet 1 kg è il prodotto di punta della marca: ha una consistenza più morbida e più fine rispetto al fondente standard, un aroma naturale di mandorla ed è pensata per ricoprire torte nuziali e torte a più piani professionali. Si stende a 3 mm senza creparsi né lasciare segni, con una finitura satinata.

Caratteristiche

Contenuto netto
1 kg
Consistenza
Velvet, morbida
Conservazione
Da 16 a 23 °C

Utilizzi

  • Copertura di torte nuziali e torte a piani professionali
  • Finitura liscia di alta qualità su torte a più piani
  • Modellazione di dettagli fini grazie alla consistenza Velvet
  • Base neutra per colori alimentari o doratura

Scheda tecnica completa

Marca SmartFlex
Contenuto netto 1 kg
Ingredienti Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, grasso vegetale (cocco, olio di palmisto idrogenato), amido modificato (amido di patate), addensante E415, aroma di mandorla, conservante E202, correttore di acidità (acido citrico)
Allergeni senza allergeni maggiori dichiarati, senza glutine di frumento, senza lattosio
Valori nutrizionali (/100 g) Energia 1641 kJ / 388 kcal, grassi 6,3 g di cui acidi grassi saturi 5,3 g, carboidrati 82,4 g di cui zuccheri 73,2 g, proteine 0,2 g, sale 0,0 g
Conservazione Da 16 a 23 °C, in un luogo asciutto, al riparo dalla luce diretta, chiudere ermeticamente dopo l'apertura

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Qual è la differenza rispetto alla pasta di zucchero Mandorla standard da 250 g?

La Velvet Mandorla 1 kg offre una consistenza più morbida e più fine, pensata per finiture professionali, nel formato da 1 kg. La versione standard da 250 g rimane una pasta di zucchero classica per un uso più occasionale.

Questa pasta di zucchero è adatta alle torte nuziali?

Sì, la sua consistenza Velvet è adatta a ricoprire torte nuziali e torte a più piani per una finitura liscia di alta qualità.

Questa pasta contiene allergeni?

Senza allergeni maggiori dichiarati, senza glutine di frumento, senza lattosio (vedere la tabella degli ingredienti per tutti i dettagli).

Come evitare che la pasta si attacchi al piano di lavoro?

Usa zucchero a velo o amido di mais in uno strato sottile sul piano di lavoro prima di stendere la pasta.

Risorse aggiuntive

Scopri tutta la collezione SmartFlex e l'intera gamma di paste di zucchero professionali. Per un uso più occasionale, la versione standard SmartFlex alla mandorla 250 g offre lo stesso aroma in un formato più piccolo.

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