Pavoni - Tappetino per pizzi
Tappetino per pizzi Magic Decor N°07A
Doppio motivo a fascia ed effetto 3D per bordi dal rilievo marcato
Il tappetino per pizzi in silicone Pavoni SMD07A combina due motivi su un'unica fascia: un motivo pizzo classico e un motivo con effetto 3D in rilievo. La sua area utile di 39 x 8 cm consente di realizzare bordi continui o sezioni da ritagliare per wedding cake, number cake, entremets e cupcake.
Caratteristiche tecniche
39 x 8 cm
Area utile
80,5 x 390 mm
Fascia + 3D
Motivo
Doppio motivo su una fascia
Silicone
Materiale
Per uso alimentare, flessibile
Utilizzi consigliati
- Bordi per wedding cake e torte a più piani
- Number cake ed entremets
- Decorazioni da ritagliare per cupcake e dessert monoporzione
- Pasta per pizzi commestibili, isomalto tirato sottile, pasta di zucchero molto flessibile
Da notare: il tempo di asciugatura dipende dalla miscela per pizzi utilizzata (all'aria o a bassa temperatura). Staccate il pizzo dal tappetino solo quando è flessibile e asciutto, quindi conservate le fasce in piano tra due fogli di carta da forno, in una scatola chiusa.
Scheda tecnica completa
| Marca | Pavoni - Magic Decor |
| Codice | SMD07A |
| Materiale | Silicone per uso alimentare |
| Area utile | 80,5 x 390 mm (39 x 8 cm) |
| Motivo | Doppio motivo a fascia: pizzo classico ed effetto 3D |
| Compatibilità | Pasta per pizzi commestibili, isomalto tirato sottile, pasta di zucchero flessibile |
| Manutenzione | Lavare a mano con acqua tiepida e sapone, asciugare bene |
Domande frequenti
Qual è la particolarità del motivo del tappetino N°07A?
Combina sulla stessa fascia un motivo pizzo classico e un effetto 3D in rilievo, distinguendosi dagli altri tappetini Magic Decor della gamma, caratterizzati da motivi più uniformi.
Quanto spessa deve essere la pasta per ottenere un buon distacco?
Stendete uno strato sottile e uniforme con una spatola, quindi raschiate via l'eccesso per riempire solo le cavità del motivo: uno strato troppo spesso rende più difficile il distacco e può rompere il rilievo.
Si può utilizzare questo tappetino con isomalto o pasta di zucchero?
Sì, il silicone flessibile e antiaderente è adatto all'isomalto tirato sottile e alla pasta di zucchero molto flessibile, oltre che alle preparazioni per pizzi commestibili.
Per saperne di più
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