FUNCAKES - Mini Perline
Mini Perline Nere 800 g
Il formato professionale per le produzioni grafiche e le decorazioni di Halloween in serie.
Le Mini Perline Nere FUNCAKES 800 g consentono produzioni grafiche regolari: torte di design contemporanee, produzioni in serie per Halloween e compleanni dallo stile urbano.
Il formato professionale in grandi quantità evita esaurimenti imprevisti delle scorte durante i picchi di Halloween e di fine anno.
Caratteristiche tecniche
- Diametro
- 2-3 mm
- Perlina di zucchero standard
- Capacità
- 800 g
- Formato professionale
- Composizione
- Zucchero
- Confettino duro croccante
Usi consigliati
- Copertura in pasta di zucchero: spolverare sulla torta ricoperta per ottenere un rilievo uniforme.
- Glassa reale e crema al burro: applicare all'ultimo momento, prima della completa cristallizzazione.
- Ganache e panna montata: spolverare leggermente su cupcake e torte a strati.
- Drip cake: applicare sulla colatura ancora liquida per un'adesione ottimale.
- Produzione per Halloween: decorazione nera su una trentina di torte a forma di zucca e strega.
- Wedding cake moderne: torte a piani in contrasto bianco e nero durante la stagione dei matrimoni.
Scheda tecnica completa
| Marca | FUNCAKES (Paesi Bassi) |
|---|---|
| Formato | 800 g, formato da laboratorio |
| Composizione | Zucchero, amido di mais, coloranti alimentari |
| Colorante | Carbone vegetale E153 |
| Uso consigliato | Decorazione di torte, cupcake, glasse e drip cake |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Senza glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio (stabilimento di produzione condiviso). |
| Conservazione prima dell'apertura | 12 mesi, a temperatura ambiente (15-25 °C), al riparo dalla luce e dall'umidità |
| Torta decorata | 2-3 giorni al fresco, al riparo dall'umidità |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo formato è adatto a un negozio che gestisce grandi volumi per Halloween?
Sì, il formato da 800 g permette di affrontare i picchi di ordini di ottobre senza rischiare di rimanere senza la tonalità più richiesta della stagione.
Il nero scolorisce a contatto con una glassa umida?
No, in condizioni d'uso normali. Il contatto prolungato con una glassa molto umida può ammorbidire leggermente la superficie della perlina: applicala all'ultimo momento per un risultato definito.
Si può usare questo nero anche al di fuori di Halloween?
Sì, il nero è adatto anche alle torte grafiche contemporanee tutto l'anno, in particolare alle torte di compleanno dallo stile urbano e alle wedding cake dal contrasto marcato.
Risorse aggiuntive
Scopri il formato prova Nero 80 g, oppure completa la gamma con Bianco 800 g e Silver 800 g. Esplora la collezione di decorazioni commestibili o la collezione FUNCAKES.
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