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Strumento di Modellatura - Lama e Guscio

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PME Cake - Modellazione

Strumento per modellare Blade and Shell PME Cake

Doppia estremità, lama e conchiglia, per bordi netti ed effetti drappeggiati

Lo strumento Blade and Shell PME Cake è dotato di due estremità: una con lama piatta per creare pieghe nette, bordi e punte di nastri, l'altra a forma di conchiglia a ventaglio per realizzare effetti drappeggiati o bordi smerlati sulla pasta di zucchero.

Caratteristiche

Estremità a lama
Funzione 1
pieghe e bordi netti
Estremità a conchiglia
Funzione 2
drappeggi e texture a ventaglio
PME Cake
Marca
Regno Unito

Utilizzo

  • Creazione di pieghe nette su drappeggi e coperture in pasta di zucchero
  • Modellazione di punte di nastri in pasta, estremità e smussi
  • Texture a ventaglio o a conchiglia su bordi e basi
  • Dettagli di abiti drappeggiati su figurine di cake design
  • Finiture texturizzate per wedding cake

Da notare: Lavorate su una pasta ancora morbida per ottenere una marcatura netta: una pasta troppo secca si crepa invece di formare pieghe.

Scheda tecnica

Marca PME Cake (Regno Unito)
Tipo strumento a doppia estremità Blade and Shell
Materiale plastica per uso alimentare
Compatibilità pasta di zucchero, gum paste, pasta di mandorle, cioccolato plastico
Fa parte del Set di 8 strumenti per modellare PME Cake

Domande frequenti

A cosa serve l'estremità a forma di conchiglia?

Imprime un motivo a ventaglio o a scaglie, utile per bordi, basi di torte a piani o effetti drappeggiati su un abito in pasta di zucchero.

È possibile ottenere pieghe regolari su un abito drappeggiato in pasta di zucchero?

Sì, l'estremità a lama consente di creare pieghe parallele regolari premendo leggermente a intervalli costanti.

Questo strumento sostituisce lo strumento Flower and Leaf?

No, i due strumenti sono complementari: Blade and Shell è pensato per pieghe e texture, mentre Flower and Leaf è pensato per le venature di fiori e foglie.

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