PME Cake - Modellaggio
Rotella per modellaggio PME Cake
Rotella dentellata per tracciare, tagliare e perforare la pasta di zucchero
La Rotella per Modellaggio PME Cake è una rotella dentellata in plastica alimentare montata su un manico, venduta singolarmente o inclusa nel Set di 8 strumenti per modellaggio. Serve a tracciare linee rette e nette, tagliare strisce regolari e perforare motivi ripetuti sulla pasta di zucchero o sulla gum paste.
Caratteristiche
Rotella dentellata
Funzione
tracciatura e taglio
Manico
Impugnatura
uso prolungato
PME Cake
Marca
Regno Unito
Utilizzo
- Tracciatura di linee rette per guidare un taglio
- Taglio di strisce regolari, nastri in pasta di zucchero e bordure
- Perforazione di motivi a puntini che imitano una cucitura
- Marcatura dei riferimenti prima di assemblare i pezzi modellati
Nota: Fate rotolare lo strumento senza premere troppo per non strappare una pasta sottile. Sulla pasta di zucchero fresca, la rotella dentellata lascia un'impronta più netta.
Scheda tecnica
| Marca | PME Cake (Regno Unito) |
| Tipo | strumento per tracciatura e taglio a rotella |
| Materiale | plastica alimentare |
| Compatibilità | pasta di zucchero, gum paste, pasta di mandorle |
| Fa parte del | Set di 8 strumenti per modellaggio PME Cake |
Domande frequenti
Qual è la differenza rispetto a un coltello di precisione?
La rotella taglia mentre rotola, producendo linee continue e regolari, mentre un coltello richiede un gesto ripetuto per ottenere la stessa lunghezza di taglio.
Si può usare sul cioccolato plastico?
Sì, purché il cioccolato plastico rimanga morbido; una volta indurito, è preferibile tagliarlo con un coltello riscaldato.
Questo strumento viene venduto singolarmente o solo nel set?
Viene venduto singolarmente da Patissland, indipendentemente dal Set di 8 strumenti per modellaggio PME Cake.
Per saperne di più
il set completo, strumenti per modellaggio, coltello di precisione
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