Perles de Sucre Métallisées Or - 4, 6 et 8 mm - 90g

Perle di Zucchero Metallizzate Oro - 4, 6 e 8 mm - 90g

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AZUCREN - SPRINKLES

Perle di zucchero metallizzate oro da 4, 6 e 8 mm

Tre calibri dorati, finitura metallizzata brillante, 90 g.

Questo mix di perle metallizzate dorate Azucren associa tre diametri, 4, 6 e 8 mm, in un barattolo da 90 g, per un effetto decorativo sofisticato e armonioso. È adatto a eleganti decorazioni di entremets, biscotti, cupcake o creazioni di cake design, in occasione di feste, cerimonie familiari, compleanni o eventi professionali.

Caratteristiche tecniche

90 g

FORMATO

4, 6 e 8 mm

CALIBRI

Pesce (gelatina)

ALLERGENE

Utilizzi consigliati

  • Cospargere sui dessert poco prima di servirli
  • Fissare con colla alimentare o ghiaccia reale
  • Decorare torte raffinate, wedding cake, tronchetti e cupcake personalizzati
  • Creare decorazioni per eventi eleganti: cerimonie familiari, compleanni, feste aziendali

Il consiglio di Patissland

Da notare: E102 può avere un effetto negativo sull'attività e l'attenzione dei bambini. Contiene pesce (gelatina). Conservare il barattolo ben chiuso, in un luogo fresco e asciutto.

Scheda tecnica completa

Ingredienti Zucchero, amido di mais, maltodestrina, gelatina di pesce, coloranti E174, E102, E172, E100, antiagglomerante E555, agente di rivestimento gommalacca
Allergeni Contiene pesce (gelatina)
Calibri 4 mm, 6 mm e 8 mm
Formato 90 g, barattolo richiudibile
Valori nutrizionali (100 g) 1656 kJ / 398 kcal, carboidrati 98,7 g di cui zuccheri 94,1 g, grassi 0,1 g di cui saturi 0,1 g, proteine 0 g, sale 0,01 g
Conservazione Luogo fresco e asciutto, barattolo ben chiuso

Domande frequenti

Perché scegliere il triplo calibro invece del duo da 4 e 6 mm?

Il calibro da 8 mm aggiunge punti focali più marcati, per un effetto volumetrico più ricco rispetto all'utilizzo di sole due misure.

Il formato da 90 g è sufficiente per una torta intera?

Sì, per una o due torte con una distribuzione generosa, oppure per completare diversi dessert con tocchi mirati.

Come evitare che le perle più grandi rotolino sulla torta?

Premere leggermente ogni perla da 8 mm sulla superficie ancora umida, oppure fissarla con un punto di ghiaccia reale.

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