Colour Mill - Choco Drip
Choco Drip 125 g - Yellow
Cioccolato fluido pronto all'uso, giallo sole luminoso
Choco Drip Yellow Colour Mill è un cioccolato fluido pronto all'uso, colorato di giallo brillante e luminoso. Crea colature nette lungo il perimetro della torta, per un risultato dinamico e subito riconoscibile.
Confezionato in una pratica sac à poche con beccuccio da 125 g, si riscalda in pochi secondi e si applica direttamente dopo averlo tolto dal microonde o dal bagnomaria.
Caratteristiche
- Formato
- 125 g
- Colore
- Yellow
Utilizzi consigliati
- Pasqua e decorazioni primaverili
- Tema sole, limone o girasole per l'estate
- Compleanni per bambini in una palette vivace e luminosa
Istruzioni per l'uso
- Riscaldate la sac à poche chiusa nel microonde a intervalli di 10 secondi (o a bagnomaria a fuoco basso), fino a ottenere una consistenza fluida e senza grumi
- Fate una prova sul bordo di una ciotola: la colatura deve fermarsi dopo 2 o 3 cm, senza arrivare fino al fondo
- Applicate su una torta ben fredda, premendo delicatamente dal bordo verso l'esterno, poi mettete in frigorifero per 15 minuti per far solidificare il drip
Ingredienti e allergeni
Ingredienti: Zucchero, oli e grassi vegetali (palma), emulsionanti: E322 (soia), E433, E492, siero di latte in polvere, aroma, antiossidanti: E307, E307b, solidi del latte, panna in polvere, glicerina, olio (colza), colorante: E102.
Allergeni: Contiene: soia, latte.
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo giallo resta brillante o si scurisce raffreddandosi?
Una volta solidificato, il colore resta vivace e luminoso, senza scurirsi in modo evidente.
Questo Choco Drip Yellow è adatto a un tema al limone?
Sì, è una delle applicazioni più comuni: abbinato a un ripieno di crema al limone o a una glassa giallo pallido, accentua la coerenza visiva della torta.
Si può applicare questo drip su una glassa calda?
No, la glassa di base deve essere fredda e solidificata: su una base tiepida, il drip scivola fino al vassoio invece di fermarsi in una colatura ben definita.
Risorse aggiuntive
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