Rainbow Dust - Colorante in polvere
Colorante in polvere - Blu Reale
Colorante alimentare in polvere, blu reale vivace
Il Colorante in Polvere Blu Reale della gamma Powder Colour di Rainbow Dust dona una vivace tonalità blu reale alle tue decorazioni commestibili, incluso il cioccolato. Realizzato con un solo ingrediente (E133), si applica a secco con il pennello oppure si diluisce in un rejuvenator alimentare per creare una pittura commestibile di precisione.
Caratteristiche
- Contenuto
- Da 2 a 4 g
- Colorante
- E133
- Applicazione
- 2 modalità
Utilizzi
- Applicazione a secco con il pennello per ottenere un blu reale vivace su pasta di zucchero, fondente o cioccolato.
- Diluzione in un rejuvenator alimentare per dipingere motivi marini, celesti o floreali.
- Miscela con altre tonalità della gamma Powder Colour per ottenere sfumature personalizzate.
- Decorazioni a tema mare, cielo, fiabe delle principesse o feste invernali.
Scheda tecnica completa
| Marca | Rainbow Dust |
|---|---|
| Contenuto | Da 2 a 4 g |
| Composizione | Colorante E133 |
| Modalità di applicazione | Applicazione a secco o pittura dopo la diluizione in un rejuvenator alimentare |
| Compatibilità | Pasta di zucchero, fondente, cioccolato, glassa reale |
| Conservazione | Conservare nel barattolo chiuso, a temperatura ambiente, al riparo dall'umidità e dalla luce |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Si può usare questo colorante direttamente nel cioccolato?
Sì, la polvere si incorpora nel cioccolato fuso senza formare grumi né compromettere il temperaggio, per ottenere un blu reale omogeneo.
Qual è la differenza rispetto al Blu Navy?
Il Blu Reale è un blu più vivace e saturo, composto da un solo pigmento (E133), mentre il Blu Navy è un blu marino più profondo e scuro, composto da due pigmenti. Entrambi si abbinano per creare sfumature marine.
Come ottenere una pittura commestibile con questa polvere?
Diluisci una punta di polvere in qualche goccia di rejuvenator alimentare fino a ottenere una consistenza cremosa, poi applicala con un pennello fine per tracciare linee precise.
Risorse aggiuntive
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