Azucren - Coloranti in polvere
Colorante in polvere Pearl Gold 3 g
Oro perlato brillante, una finitura dorata intensa che definisce le decorazioni.
Il colorante in polvere Azupearl oro perlato brillante dona una finitura dorata coprente e luminosa a decorazioni in pasta di zucchero, cioccolato e stampi. La sua texture fine si applica con un pennello asciutto per una spolverata uniforme oppure si diluisce in un liquido alimentare incolore per dipingere dettagli precisi. Barattolo da 3 g per uso professionale.
Caratteristiche
- Colore
- Oro perlato brillante
- Finitura intensa e coprente
- Dosaggio
- Quantum Satis
- In base all'intensità desiderata
- Conservazione
- 3 g
- In luogo asciutto, al riparo dalla luce
Usi consigliati
- Valorizzare i rilievi di pasta di zucchero, di un modellaggio o di un pizzo commestibile
- Dipingere loghi, lettere e numeri su number cake e layer cake
- Metallizzare gusci di macarons, perle e decorazioni stampate
- Dare una finitura dorata a cioccolato e caramelle
Consiglio Patissland
Scheda tecnica completa
| Composizione | Silicato di alluminio e potassio E555 (65-68 %), diossido di silicio E551 (30-35 %), coloranti E172 (5-10 %) |
|---|---|
| Formato | Barattolo da 3 g |
| Applicazione | Pennello asciutto o vernice diluita |
| Dosaggio massimo | Quantum Satis, da regolare in base all'effetto desiderato |
| Conservazione | In un luogo asciutto, al riparo dalla luce, con il barattolo ben chiuso |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Si può usare direttamente sul cioccolato?
Sì, a secco con un pennello per un effetto dorato perlato su tavolette, stampi e caramelle.
Serve un diluente per applicarlo?
No, per la spolveratura a secco. Per dipingere, mescolare la polvere con qualche goccia di liquido alimentare incolore.
Questo formato da 3 g è adatto all'uso professionale?
Sì, il barattolo da 3 g è pensato per finiture precise e per il lavoro in laboratorio, piuttosto che per coprire superfici ampie.
Risorse aggiuntive
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