RAINBOW DUST - SHIMMER DUST
Colorante in polvere - Shimmer Dust Ruby Red
Polvere perlata effetto metallico, rosso rubino intenso
Shimmer Dust Ruby Red è una polvere alimentare perlata firmata Rainbow Dust, di un rosso rubino intenso con riflessi metallici. La sua struttura micronizzata riflette la luce in modo uniforme, per una finitura lucida e stabile che non si deteriora nel tempo. Si applica a secco con un pennello su superfici solide oppure diluita in alcol alimentare neutro per realizzare decorazioni commestibili dai contorni definiti.
Caratteristiche
- Finitura
- Perlato metallico
- Colorante
- E172
- Regimi alimentari
- Vegano, kosher
Utilizzi
- Torte e macarons di San Valentino: cuori in pasta di zucchero, scritte, dessert per due, esaltati dalla profondità del rosso rubino.
- Tronchetti e decorazioni natalizie: sfere di cioccolato soffiato, biscotti, corone dell'Avvento, in abbinamento a una base dorata o ramata.
- Frutti rossi iperrealistici in pasta di zucchero: melagrane, ciliegie, fragole, lamponi, per un risultato prezioso.
- Cioccolato fondente temperato: effetto laccato ultra brillante su cioccolatini stampati, uova di Pasqua scolpite o tavolette decorative.
Scheda tecnica completa
| Marchio | Rainbow Dust |
|---|---|
| Gamma | Shimmer Dust (lustre dust) |
| Ingredienti | E172 (ossido di ferro rosso) |
| Allergeni | Vedere le indicazioni riportate sulla confezione del prodotto |
| Regimi alimentari | Vegano, certificato kosher |
| Produzione | Rainbow Dust, Preston (Regno Unito), standard BRC |
| Conservazione | Per diversi anni nel barattolo originale ben chiuso, al riparo dalla luce e dall'umidità |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Qual è la differenza tra Shimmer Dust e un classico colorante in polvere?
Shimmer Dust è una polvere di finitura con effetto metallico perlato, per la superficie di una base già colorata. Un classico colorante in polvere serve a colorare l'impasto (pasta, cioccolato, crema). I due prodotti sono complementari.
Ruby Red funziona su pasta di zucchero bianca o serve una base rossa?
Sono possibili entrambe le opzioni. Su pasta di zucchero bianca, il risultato è un rosso rubino luminoso e delicato. Su pasta di zucchero rossa o bordeaux, l'effetto è più intenso e prezioso.
Quanti pezzi si possono decorare con un barattolo?
La polvere è molto concentrata: se usato correttamente, un vasetto basta per decorare l’equivalente di 10-15 pezzi di grandi dimensioni, come una torta nuziale a più piani.
Risorse aggiuntive
Tutta la gamma Rainbow Dust · Coloranti in polvere · Shimmer Dust Metallic Signature Gold · Shimmer Dust Peach
Per saperne di più
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
