PME Cake - Coloranti in gel
Colour Drops - Arancione 20 ml
Colorante liposolubile in gocce per cioccolato, ganache e crema al burro.
Colour Drops Orange è un colorante liposolubile in flacone contagocce da 20 ml, a base di olio di colza, per colorare di un arancione intenso il cioccolato e le preparazioni grasse.
Caratteristiche
- Volume
- 20 ml
- Tipo
- Liposolubile
- Colorante
- E110
Usi consigliati
- Cioccolato di copertura arancione per decorazioni autunnali o di Halloween
- Ganache e creme al burro a base grassa
- Burro di cacao per effetti dipinti con aerografo
- Praline stampate e decorazioni di zucca in cioccolato
Scheda tecnica
| Volume | 20 ml |
|---|---|
| Composizione | Olio di colza, colorante E110, emulsionanti E322, E433 |
| Allergeni | Possibili tracce di grano, uova, latte, frutta a guscio, soia |
| Uso | Cioccolato, ganache, crema al burro |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo arancione è adatto per una decorazione di Halloween?
Sì, è una tonalità comune per zucche e decorazioni di cioccolato per Halloween o l'autunno.
Questo colorante richiede un'etichettatura particolare?
Sì, contiene il colorante giallo-arancio E110: può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Si può ottenere un arancione più tenue?
Sì, diluire gradualmente con una quantità maggiore di cioccolato bianco permette di attenuare l'intensità della tonalità.
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