FUNCAKES Déco Melts
Déco Melts Rosa Lampone 250 g
Pistole rosa al lampone per cake pops fruttati e drip cake dal gusto acidulo.
I Déco Melts Rosa Lampone FUNCAKES 250 g sono pistole al lampone per coperture dal colore e dal gusto in armonia con i frutti rossi.
Il rosa lampone ha un doppio effetto: colore naturale e aroma fruttato, senza dover colorare manualmente un Déco Melts bianco.
Caratteristiche principali
- Formato
- 250 g
- Sacchetto richiudibile
- Fusione
- Microonde 30 s
- Cicli brevi o bagnomaria delicato
- Aroma
- Lampone
- Pistole FUNCAKES da sciogliere
Colore distintivo
Rosa Lampone 250 g
Pigmento dominante: azorubina + aroma naturale di lampone
Pistole FUNCAKES aromatizzate da sciogliere: aroma naturale per cake pops, coperture e drip cake.
Utilizzi consigliati
- Copertura per cake pops: uno strato uniforme ottenuto immergendoli rapidamente e ruotandoli.
- Colature per drip cake: versate in un filo sottile sui bordi, quando il composto è ancora fluido.
- Copertura di frutta e biscotti: immersione parziale o completa per una finitura golosa.
- Stampi per mendiants e caramelle: colati in stampi in silicone per realizzare piccoli pezzi da regalare.
Riferimento quantità
Esempio indicativo, basato sui parametri riportati di seguito. Adatta la quantità alla tua creazione.
| Tipo di utilizzo | Copertura per cake pops |
|---|---|
| Numero di pezzi | 12 |
| Quantità richiesta | 100 g |
| Confezioni necessarie | 1 confezione (250 g) |
| Margine di sicurezza incluso | +20 % |
Consiglio: sciogli le pistole al microonde con cicli di 30 secondi, mescolando tra un ciclo e l'altro per evitare che si surriscaldino.
Copertura indicativa per progetto
| Progetto | Quantità per unità | Con 1 confezione da 250 g |
|---|---|---|
| Copertura per cake pops | ~8 g | circa 25-30 cake pops |
| Drip cake da 18-20 cm | ~80-100 g | 2 o 3 torte decorate |
| Drip cake da 25-28 cm | ~130-150 g | 1 o 2 torte decorate |
| Copertura per biscotti di pasta frolla | ~10 g | circa 20-25 biscotti |
| Copertura per fragole/frutta | ~5 g | circa 40-50 frutti |
| Copertura integrale per cake pops | ~15 g | circa 15 cake pops |
Quantità indicative con un margine di sicurezza del 20% incluso. Usa il calcolatore per personalizzare.
Scopri la gamma Déco Melts
16 referenze di Déco Melts FUNCAKES in catalogo. Clicca su un campione di colore per accedere alla scheda.
BIANCHI & AROMATIZZATI
ROSSI & ROSA
GIALLI & ARANCIONI
VERDI
BLU & VIOLA
FONDENTI & CIOCCOLATI
Idee creative distintive
- Cake pop per San Valentino: Copertura rosa lampone su cake pop al cioccolato, per far risaltare il cuore.
- Drip cake ai frutti rossi: Colature rosa lampone su torta alle fragole e ai lamponi.
- Cake pop per la nascita di una bambina: Copertura rosa lampone per cake pop da baby shower.
- Macaron giganti: Guscio rosa lampone su una torta a forma di macaron.
- Cake pop per la festa della mamma: Copertura rosa fruttata per una festa in famiglia.
Caratteristiche
| Quantità | 250 g (sacchetto richiudibile) |
|---|---|
| Marca | FUNCAKES (Paesi Bassi) |
| Composizione | Zucchero + grasso vegetale + latte in polvere + coloranti |
| Pigmento dominante | azorubina + aroma naturale di lampone |
| Uso | Copertura di cake pop, drip cake, glassatura di biscotti/frutta |
| Fusione | Microonde (30 sec a potenza media) o bagnomaria dolce |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Contiene: latte, soia. Può contenere tracce di nocciole e mandorle. |
Istruzioni per l'uso
- Versare il contenuto in una ciotola pulita e asciutta adatta al microonde.
- Sciogliere nel microonde a intervalli di 30 secondi a potenza media, mescolando tra un intervallo e l'altro.
- Se i Déco Melts sono troppo densi, aggiungere 1/2 cucchiaino di olio vegetale neutro per renderli più fluidi.
- Per ricoprire i cake pop: immergerli in un solo gesto, ruotandoli per ottenere uno strato uniforme, quindi picchiettare per eliminare l'eccesso.
- Per drip cake: attendere 2-3 min che si raffreddi, versare un filo sottile lungo i bordi della torta.
- Lasciare cristallizzare per 15-20 minuti a temperatura ambiente per farli solidificare completamente.
- Conservare i Déco Melts non utilizzati nel sacchetto richiudibile per un uso futuro.
Conservazione
| Prima dell'apertura | Temperatura ambiente fresca (15-20 °C), al riparo dalla luce |
|---|---|
| Dopo l'apertura | Sacchetto richiuso ermeticamente: da 6 a 12 mesi |
| Da evitare | Calore superiore a 28 °C, umidità, congelamento |
| Torta decorata | Conservazione da 2 a 3 giorni a temperatura ambiente, al riparo dall'umidità |
| Avanzi fusi | Versare in uno stampo in silicone, lasciare cristallizzare, conservare in un sacchetto ermetico per 1 mese |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quale colorante conferisce la tonalità rosa lampone?
L'azorubina (E122), abbinata a un aroma naturale di lampone. In conformità con la normativa europea, questo colorante può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini. (vedi riquadro Da notare).
Perché lasciare riposare il cake pop dopo la copertura Rose lampone?
L'aroma di lampone si intensifica durante il riposo: lasciate raffreddare il cake pop ricoperto prima di assaggiarlo per gustarlo al meglio.
Per quali occasioni usare il Rosa lampone?
Ideale per San Valentino, baby shower per bambine e drip cake ai frutti rossi: il doppio effetto di colore e gusto evita di dover colorare manualmente un Déco Melts bianco.
Risorse aggiuntive
Completate la vostra palette con Déco Melts Bianco neve, Déco Melts Rosso, Déco Melts Giallo, oppure scoprite la collezione Candy Melts Patissland.
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