FUNCAKES - Pasta di zucchero stesa
Pasta di zucchero stesa Sweet Pink 430 g
Il disco rosa cipria, pronto da posare per torte romantiche.
Il disco di pasta di zucchero stesa Sweet Pink FUNCAKES è già steso a 36 cm di diametro e 3 mm di spessore, pronto per essere srotolato e posato direttamente su una torta già ricoperta da un sottile strato di crema al burro o ganache liscia.
Senza bisogno di impastare o stendere con il mattarello, fa risparmiare tempo, un dettaglio distintivo per baby shower per bambine e primi compleanni.
Questo disco da 430 g copre una torta da 15 a 22 cm di diametro, a seconda dell’altezza: per torte più grandi, prevedi un secondo disco.
Caratteristiche tecniche
- Quantità
- 430 g
- 1 disco pre-steso
- Diametro
- 36 cm
- Spessore uniforme di 3 mm
- Colore
- Sweet Pink
- E124: può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione dei bambini.
Usi
- Copertura rapida: da posare direttamente su torte da 15 a 22 cm, senza bisogno di stenderla.
- Rifiniture e bordi: taglio netto con una rotella tagliapizza o un coltello liscio lungo la base.
- Riutilizzo degli avanzi: gli avanzi si conservano avvolti nella pellicola alimentare e possono essere usati per piccoli decori modellati.
Scheda tecnica completa
| Composizione | Zucchero (77 %), sciroppo di glucosio, grasso vegetale (palma, palmisto), acqua, umettanti (E422, E1103), addensanti (E413, E415), emulsionante (E471), aroma naturale (vaniglia), colorante: E124. |
|---|---|
| Avvertenza | E124: può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione dei bambini. |
| Allergeni | può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle). |
| Certificazioni | senza glutine. |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?
Lavora la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla prima di stenderla. Stendila a uno spessore di 4-5 mm su un piano spolverato di zucchero a velo e liscia dal centro verso i bordi, evitando di intrappolare bolle d’aria. In caso di crepe, liscia con un dito e una goccia d’acqua.
La pasta stesa Sweet Pink è adatta a una festa di compleanno per bambini?
Sì, tenendo presente l’avvertenza normativa relativa al colorante E124 indicata nella scheda tecnica, come per qualsiasi pasta di zucchero rosa in commercio.
Questo disco è adatto anche per modellare statuine?
No, questo formato è progettato esclusivamente per ricoprire le torte. Per modellare, usa la pasta di zucchero classica FUNCAKES in panetto da 250 g o 1 kg.
Risorse aggiuntive
Completa la gamma di pasta stesa con le altre tonalità della linea oppure esplora la collezione Pasta di zucchero FUNCAKES.
Per approfondire
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