SmartFlex - Pasta di zucchero
Pasta di zucchero nera 250 g - SmartFlex
Formato piccolo per dettagli e tocchi neri precisi
Pasta di zucchero SmartFlex color nero intenso in panetto da 250 g, pensata per le finiture e i piccoli elementi: dettagli, scritte, silhouette ritagliate, tocchi di contrasto su una base chiara. Colorante carbone vegetale (E153).
Caratteristiche
- Contenuto
- 250 g
- Colore
- Nero intenso
- Conservazione
- 12 mesi
Usi
- Scritte, numeri e piccoli modellaggi neri
- Silhouette e dettagli ritagliati (Halloween, stile gotico)
- Nastri, bordi sottili e tocchi di contrasto
- Prova della tonalità prima di acquistare un formato professionale
Scheda tecnica completa
| Marca | SmartFlex |
|---|---|
| Contenuto netto | 250 g |
| Ingredienti | zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, grassi vegetali (cocco, semi di palma idrogenati), amido modificato (fecola di patate), addensante (gomma di xantano), aroma, conservante (sorbato di potassio), correttore di acidità (acido citrico), colorante (carbone vegetale E153) |
| Allergeni | Senza glutine |
| Valori nutrizionali per 100 g | Energia 1641 kJ / 388 kcal, Grassi 6,3 g di cui acidi grassi saturi 5,3 g, Carboidrati 82,4 g di cui zuccheri 73,2 g, Proteine 0,2 g, Sale 0,0 g |
| Conservazione | Da 16 a 23 °C, in luogo asciutto, al riparo dall'aria e dalla luce; richiudere ermeticamente dopo l'apertura |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo formato da 250 g è sufficiente per un topper o una scritta sulla torta?
Sì, 250 g sono più che sufficienti per una scritta, un topper o diverse piccole modellazioni. Conservare il resto in un contenitore ermetico per un uso successivo.
Qual è la differenza di consistenza rispetto al panetto da 1 kg?
Nessuna: la ricetta e la consistenza sono identiche, cambia solo il formato. La confezione da 250 g è calibrata per piccole quantità, senza sprechi.
Si possono ritagliare forme sottili (ragnatele, sagome) senza romperle?
Sì, lavorando la pasta tiepida e ben impastata, con un tagliabiscotti o un cutter sottile. Lasciare asciugare in piano su una superficie liscia.
Come abbinare questo nero alla pasta bianca SmartFlex per una decorazione bicolore?
Stendere i due colori uno accanto all'altro con lo stesso spessore, poi unire i bordi con acqua o gel adesivo prima di adagiare sulla torta.
Risorse aggiuntive
Formato professionale: Pasta di zucchero nera 1 kg. Confronto colori: Pasta di zucchero rossa 250 g. Scopri la gamma SmartFlex e i coloranti alimentari.
Per approfondire
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