Saracino - Paste di zucchero
Pasta Top Rosso - 250 g
Pasta di zucchero professionale, rosso intenso, soda e stabile.
Questa pasta di zucchero rossa Saracino Pasta Top è una pasta professionale dalla consistenza soda, pensata per i climi caldi o umidi. Si stende in modo sottile mantenendo una buona tenuta strutturale, senza afflosciarsi né sciogliersi.
Caratteristiche tecniche
- Confezione
- 250 g
- Consistenza
- Soda
- Colore
- Rosso
Consigli per l'uso
- Impastare fino a ottenere una consistenza morbida.
- Stendere su una superficie leggermente spolverata di zucchero a velo o amido.
- Adatta ai climi caldi: la pasta rimane soda e non appiccica.
- Adatta per ricoprire torte a più piani e per realizzare decorazioni ritagliate.
Scheda tecnica completa
| Ingredienti | zucchero, sciroppo di glucosio, burro di cacao, glicerolo, olio di girasole ricco di acido oleico, amido di mais, addensante carbossimetilcellulosa, aroma, coloranti azorubina (E122) e rosso allura AC (E129), conservante sorbato di potassio, acidificante acido citrico |
|---|---|
| Allergeni | Può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte, mandorle, nocciole e pistacchi |
| Energia / 100 g | 1725 kJ / 408 kcal |
| Grassi / 100 g | 6,9 g, di cui acidi grassi saturi 3,2 g |
| Carboidrati / 100 g | 86,0 g, di cui zuccheri 78,0 g |
| Proteine / 100 g | 0 g |
| Sale / 100 g | 0 g |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questa pasta è adatta ai climi caldi e umidi?
Sì, la sua consistenza più soda della media le permette di mantenere la forma anche in condizioni calde o umide.
Si può colorare questa pasta di zucchero?
Sì, si colora facilmente con coloranti alimentari in gel, pasta o polvere.
Questa pasta è adatta per ricoprire e realizzare decorazioni ritagliate?
Sì, si stende in modo sottile ed è adatta sia per ricoprire che per realizzare decorazioni ritagliate.
Risorse aggiuntive
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