Saracino - Paste di zucchero
Pasta Top Verde - 1 kg
Pasta di zucchero professionale verde, compatta e stabile.
Questa pasta di zucchero verde Saracino Pasta Top è una pasta professionale dalla consistenza compatta, pensata per i climi caldi o umidi. Si stende finemente mantenendo una buona stabilità strutturale, senza afflosciarsi né sciogliersi.
Caratteristiche tecniche
- Confezione
- 1 kg
- Consistenza
- Compatta
- Colore
- Verde
Consigli per l'uso
- Impastare fino a ottenere una consistenza morbida.
- Stendere su una superficie leggermente spolverata di zucchero a velo o amido.
- Adatta ai climi caldi: la pasta rimane compatta e non appiccica.
- Adatta per ricoprire torte a piani e per realizzare decorazioni ritagliate.
Scheda tecnica completa
| Ingredienti | zucchero (72 %), sciroppo di glucosio, burro di cacao, olio di girasole ad alto contenuto di acido oleico, amido di mais, stabilizzante glicerolo (E422), addensante carbossimetilcellulosa (E466), aroma, conservante sorbato di potassio (E202), acidificante acido citrico (E330), coloranti tartrazina (E102) e blu brillante FCF (E133) |
|---|---|
| Allergeni | Può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte, mandorle, nocciole e pistacchi |
| Energia / 100 g | 1706 kJ / 402 kcal |
| Grassi / 100 g | 6,3 g, di cui acidi grassi saturi 3,0 g |
| Carboidrati / 100 g | 85,7 g, di cui zuccheri 73,9 g |
| Proteine / 100 g | 0 g |
| Sale / 100 g | 0 g |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questa pasta è adatta ai climi caldi e umidi?
Sì, la sua consistenza più compatta della media le permette di mantenere la forma anche in condizioni calde o umide.
Si può colorare questa pasta di zucchero?
Sì, si colora facilmente con coloranti alimentari in gel, pasta o polvere.
Questa pasta è adatta per ricoprire e realizzare decorazioni ritagliate?
Sì, si stende in modo sottile ed è adatta sia per ricoprire sia per realizzare decorazioni ritagliate.
Risorse aggiuntive
Vedi la collezione Paste di Zucchero e la collezione Saracino.
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