Pâte à Sucre Vanille - Blanc 1kg

Pasta di Zucchero Vaniglia - Bianco 1kg

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SmartFlex - Pasta di Zucchero

Pasta di Zucchero alla Vaniglia - Bianca 1 kg

Formato versatile per un uso regolare in un laboratorio semiprofessionale

Pasta di zucchero bianca aromatizzata alla vaniglia della gamma SmartFlex, nel formato da 1 kg. È il formato versatile della linea Vaniglia Bianca: abbastanza abbondante per coprire torte standard e abbastanza maneggevole per un laboratorio che non produce ancora grandi volumi.

Caratteristiche

Capacità
1 kg
Gusto
Vaniglia
Formato
Senza glutine

Utilizzi

  • Copertura di torte di dimensioni standard: stendere tra 2 e 3 mm
  • Modellatura di decorazioni e soggetti di medie dimensioni
  • Base bianca neutra, pronta per essere colorata per un risultato personalizzato
  • Uso regolare in un laboratorio semiprofessionale

Scheda tecnica completa

Marca SmartFlex
Contenuto netto 1 kg
Ingredienti Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua potabile, grassi vegetali (cocco, semi di palma idrogenati), amido modificato (fecola di patate), addensante (gomma di xantano), aroma, conservante (sorbato di potassio), correttore di acidità (acido citrico)
Allergeni Senza glutine
Valori nutrizionali /100 g Energia 1641 kJ / 388 kcal, grassi 6,3 g di cui acidi grassi saturi 5,3 g, carboidrati 82,4 g di cui zuccheri 73,2 g, proteine 0,2 g, sale 0,0 g
Conservazione Da 16 a 23 °C, al riparo dall'umidità e dalla luce, confezione richiudibile dopo l'apertura

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Questo formato da 1 kg è adatto per una sola torta?

In generale, 1 kg di pasta stesa a 2-3 mm permette di ricoprire una torta standard di circa 20-25 cm di diametro; prevedere una quantità maggiore per una torta più alta o a più piani.

Qual è la differenza rispetto al formato da 4 kg?

Il formato da 4 kg è confezionato in un secchiello richiudibile, pensato per una produzione regolare piuttosto che per un singolo pezzo.

Per quanto tempo si conserva la pasta dopo aver aperto la busta?

Se chiusa ermeticamente e conservata tra 16 e 23 °C al riparo dalla luce, si mantiene per diverse settimane.

Questa pasta è senza glutine?

Sì, la ricetta è formulata senza glutine.

Risorse aggiuntive

Altri formati della gamma: 250 g, 4 kg, 10 kg, e la collezione di coloranti alimentari.

Per saperne di più

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